Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İspir fasulyesinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim Koşulları ve Toprak Yapısı: İspir fasulyesi, yüksek rakım ve özel toprak koşulları gibi zorlu üretim koşullarında yetiştirilir 13. Bu, üretim maliyetlerini artırır.
- Toplama Zorluğu: İnce kabuklu olması nedeniyle fasulyenin elle toplanması ve işlenmesi gerekir, bu da işçilik maliyetlerini yükseltir 12.
- Verim: İspir fasulyesi, diğer fasulye türlerine göre daha az verim sağlar, bu da arzın talebi karşılayamamasına ve fiyatların artmasına neden olur 12.
- Yerel ve Geleneksel Üretim: Geleneksel tarım yöntemleri ve küçük aile işletmeleri tarafından üretilmesi, büyük ölçekli endüstriyel tarıma göre daha pahalı olmasına yol açar 13.
- Talep ve Popülerlik: Fasulyenin olağanüstü lezzeti ve besin değeri, yüksek talep görmesine ve fiyatın artmasına katkıda bulunur 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: