Hasılat denetimi, vergi daireleri tarafından yetkilendirilen görevlilerin, işletmelerin günlük kazançlarını tespit ederek, beyan edilen gelirlerle gerçek gelirler arasındaki farkları ortaya çıkardığı denetim sürecidir. Bu denetimlerin amacı: - Vergi kayıp ve kaçaklarını önlemek; - İşletmelerin doğru vergi ödemelerini sağlamaktır. Denetim süreci şu adımları içerir: 1. Yoklama ziyaretleri: Vergi dairesi görevlileri, işletmeyi ayda en az üç kez ve yılda en az on iki kez ziyaret eder. 2. Günlük hasılat tespiti: Ziyaretlerde işletmenin günlük kazancı belirlenir. 3. Aylık ve yıllık hasılat hesaplaması: Günlük hasılatların ortalaması alınarak aylık, ardından yıllık hasılat hesaplanır. 4. Beyanlarla karşılaştırma: Hesaplanan tutarlar, işletmenin beyan ettiği gelirlerle karşılaştırılır. 5. İzaha davet: Eğer hesaplanan hasılat ile beyan edilen gelirler arasında %20'den fazla bir fark varsa, işletmeden bu farkı açıklaması istenir.