• Buradasın

    Et fiyatları neden sabitlendi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Et fiyatlarının sabitlenmesinin nedeni, Ramazan ayında gıdaya olan talebin artması ve spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek olarak belirtilmiştir 12.
    Et ve Süt Kurumu ile Türkiye Perakendeciler Federasyonu arasında imzalanan protokol kapsamında, 2025 yılı Ramazan ayı boyunca İstanbul'da 1500, Ankara'da ise 250 üye markette et fiyatları sabitlenmiştir 24. Bu uygulama ile dana kıymanın kilogram fiyatı 379 TL, dana kuşbaşının kilogram fiyatı ise 399 TL olarak belirlenmiştir 4.
    Ancak, ucuz et almak isteyen kasaplar ve lokantaların toplu alım yapması, stokların hızla tükenmesine neden olmuş ve marketlerde kota uygulamasına gidilmiştir 235.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Et fiyatlarının düşmesi için ne yapılmalı?

    Et fiyatlarının düşmesi için şu adımlar atılabilir: Üretimin artırılması. Maliyetlerin düşürülmesi. İhracatın düzenlenmesi. Spekülasyona karşı önlem alınması. Alternatif protein kaynaklarının teşvik edilmesi. Bu sorunun çözümü için tüm ilgili aktörlerin birlikte hareket etmesi ve gerekli adımları atması büyük önem taşımaktadır.
    A bustling Turkish butcher shop with fresh cuts of red meat on display, contrasted with a modern ESK supermarket shelf stocked with packaged imported meat, while a thoughtful customer compares prices between the two.

    Et ve Süt Kurumu et fiyatları neden farklı?

    Et ve Süt Kurumu (ESK) et fiyatlarının farklı olmasının birkaç nedeni vardır: Piyasa Fiyatlarından Daha Uygun Fiyatlar: ESK, hem üreticiyi hem de tüketiciyi korumak amacıyla piyasa fiyatlarının altında satış yapar. İthalat Yetkisi: 2025 yılında ESK'ya damızlık hayvan ithalatı yetkisi verilmesi, uzun vadede et fiyatlarının düşmesine katkıda bulunabilir. Bölgesel Farklılıklar: Bazı şehirlerde küçük fiyat farklılıkları görülebilir. Maliyet ve Giderler: Kasaplar ve marketler arasındaki maliyet ve gider farklılıkları da fiyat farklılıklarına yol açabilir; örneğin, marketlerde satılan et ile kasaplardaki et kalitesi farklılık gösterebilir.

    Et kesim fiyatları illere göre değişir mi?

    Evet, et kesim fiyatları illere göre değişir. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin verilerine göre, et kesim fiyatları bölgesel farklılıklar göstermektedir. Fiyatlar, ödeme ve kesim şartlarına göre değişiklik gösterebilir.

    Et kesim fiyatları neden arttı?

    2025 yılında et kesim fiyatlarının artmasının bazı nedenleri: Yem ve bakım maliyetlerindeki artış. Arz-talep dengesindeki değişimler. Şap hastalığı sonrası fiyatların bir süre düşmesi ve ardından yeniden yükselişe geçmesi. Kurban Bayramı sonrası artan talep. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tüketim ihtiyacının artması. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin verilerine göre, 1 Ağustos 2025 itibarıyla Türkiye genelinde dana karkas kesim fiyatı 465 TL, kuzu karkas kesim fiyatı ise 467 TL olarak açıklanmıştır.

    Et fiyatları en çok hangi yıl arttı?

    Et fiyatları, dünya genelinde 2022 yılında en çok arttı.

    1 kg et kaç TL idi?

    1 kg et fiyatı, et türüne ve satış yapılan yere göre değişiklik göstermektedir. Bazı 1 kg et fiyatları: Dana kıyma (%14-%20 yağ): 569,90 TL. Kuzu incik: 813,90 TL. Özel besi dana brisket: 1.757,50 TL. Sığır kıyma: 279 TL. Fiyatlar zamanla değişebilir, güncel fiyatlar için ilgili satış noktalarıyla iletişime geçilmesi önerilir.

    2018'de etin kilosu kaç para?

    2018 yılında Türkiye'de etin kilosu ortalama olarak 30-35 TL arasında değişmekteydi. Bazı et türlerinin 2018 yılındaki fiyatları: Dana kıyma: 28,75 TL. Dana kuşbaşı: 31,00 TL. Dana pirzola: 50,00 TL. Dana bonfile: 65,00 TL. Fiyatlar, satıcıya ve et türüne göre değişiklik gösterebilir.