Dondurmacı açmak için gerekli bazı unsurlar: Sermaye: Dondurmacı dükkanı açmak için en az 30.000 TL ile 60.000 TL arasında bir bütçe gereklidir. Belgeler: Vergi levhası, nüfus cüzdanı, ikametgah belgesi, 2 adet vesikalık fotoğraf, tapu belgesi fotokopisi, yapı kullanma izin belgesi gibi belgeler hazırlanmalıdır. Dükkan Yeri: Sürekli insan akışının olduğu, kalabalık ve trafik yoğunluğuna sahip bir yer seçilmelidir. Ekipman: Dondurma dolapları, sosu ısıtma makinesi, masalar ve sandalyeler gibi demirbaşlar temin edilmelidir. Tedarik: Kaliteli dondurma üretimi için güvenilir bir tedarikçi ile anlaşma yapılmalıdır. Personel: Güler yüzlü ve tatlı dilli çalışanlar istihdam edilmelidir. Pazarlama: Sosyal medya ve yerel dizinlerde tanıtım yapılmalıdır. Belgeler bazen belediyeye göre farklılık gösterebilir, bu nedenle kesin belgeler için ilgili belediyeye başvurulması önerilir.