Bulamaç, farklı alanlarda çeşitli işlevlere sahiptir: Mutfakta: Un, su, süt veya yumurta gibi malzemelerle yapılan sıvı hamur, çeşitli gıdaların hazırlanmasında kullanılır. Tarımda: Bordo bulamacı, meyve ağaçları ve bazı sebzelerde mantar ve bakteri kaynaklı hastalıklara karşı koruyucu olarak kullanılır.
Kavurmalı un bulamaç (bulamaç) yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı kavurma; 2 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; Su. Yapılışı: 1. Sıvıyağı tavaya alıp unu kavurun. 2. Unun rengi hafif değişince kavurmayı ekleyin. 3. 2-3 dakika kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. 4. Üzerini hafif batana kadar soğuk su ekleyip elinizle ezin. 5. Tekrar üzerini batana kadar soğuk su ekleyip ocağı açın. 6. 5 dakika karıştırıp muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatın. Püf noktaları: Unu kavururken altının kısık tutulması ve sürekli karıştırılması önerilir. Topaklanmayı önlemek için suyun azar azar ve sürekli karıştırılarak eklenmesi gerekir. Kıvamı katı ayran şeklinde olmalıdır; çok katıysa su, çok inceyse un eklenebilir.
Un bulamacı, farklı yörelerde yapılan bir yemek uygulamasıdır ve ismini içeriğinde kullanılan temel malzemeye göre alır. Şanlıurfa. Kırklareli. Ayrıca, Isparta yöresine ait "bulamaç çorbası" da un, tereyağı, et, soğan ve pul biber malzemeleri ile hazırlanır.
{"jdr40":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fdiger%2Fq%2Fbulamaca-hangi-un-konur-3266564691%3Fncrnd%3D71429","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6525919281764322909","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1764322985152411-14858062020599180310-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-246-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jdr4w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jdr41":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"other","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jdr4w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jdr42":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Bulmacalarda \"un konulan yer\" için **\"kendirik\"** cevabı verilebilir [```4```](https://www.egitimler.info/bulmaca/un-konulan-yer/).\n\nBulmaca cevapları, kullanılan kaynağa ve bulmacanın türüne göre değişiklik gösterebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://bulmacada.biymed.com/un-konulan-yer-bulmaca/","title":"Un Konulan Yer Bulmacada Nedir?","shownUrl":"https://bulmacada.biymed.com/un-konulan-yer-bulmaca/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nedir.org/soru/un-konulan-kap-bulmaca","title":"Un Konulan Kap Bulmaca","shownUrl":"https://www.nedir.org/soru/un-konulan-kap-bulmaca","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.egitimler.info/kelimeler/bulmaca/konur/","title":"KONUR Nedir? Ne Demektir? - Kelimeler","shownUrl":"https://www.egitimler.info/kelimeler/bulmaca/konur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.bulmacacozumleri.com/kelime/konur/","title":"KONUR Anlamı Nedir? K ile Başlayan 5 Harfli Kelimeler","shownUrl":"https://www.bulmacacozumleri.com/kelime/konur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://bulmacada.net/bulmaca/konur","title":"Bulmacada Konur - Bulmaca Cevapları","shownUrl":"https://bulmacada.net/bulmaca/konur","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Bulamaca hangi un konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/diger","categoryTitle":"Diğer","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/eglence","text":"Eğlence"},{"href":"/yacevap/t/bulmacalar","text":"Bulmacalar"},{"href":"/yacevap/t/kelimeoyunlari","text":"KelimeOyunları"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Bulamaca+hangi+un+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6525919281764322909","reqid":"1764322985152411-14858062020599180310-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-246-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jdr4w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jdr43":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organigiz.org/2021/07/18/gulleci-bulamaci/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cowseal.com/tr/what-is-slurry-seal/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://babucci.com.tr/bulamac-neden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fidanistanbul.com/blog/bordo-bulamaci-nedir-hangi-ayda-atilir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Bulama%C3%A7?size=16&stub=1"],"header":"Bulamaç ne işe yarar?","teaser":"Bulamaç, farklı alanlarda çeşitli işlevlere sahiptir: Mutfakta: Un, su, süt veya yumurta gibi malzemelerle yapılan sıvı hamur, çeşitli gıdaların hazırlanmasında kullanılır. Tarımda: Bordo bulamacı, meyve ağaçları ve bazı sebzelerde mantar ve bakteri kaynaklı hastalıklara karşı koruyucu olarak kullanılır.","href":"/yacevap/c/teknoloji/q/bulamac-ne-ise-yarar-3492439704","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"},{"href":"/yacevap/t/endustri","text":"Endüstri"},{"href":"/yacevap/t/yolbakimi","text":"YolBakımı"},{"href":"/yacevap/t/kimyasallar","text":"Kimyasallar"},{"href":"/yacevap/t/kullanimalanlari","text":"KullanımAlanları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/bulamac-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-kahvaltilik-tarifleri/un-kavurmasi-bulamac?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yasemininlezzetleri.blogspot.com/2013/03/bulamac-un-corbas-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/bulamac/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/bulamac-nasil-yapilir-bulamac-tarifi-2885475?size=16&stub=1"],"header":"Kavurmalı un bulamaç nasıl yapılır?","teaser":"Kavurmalı un bulamaç (bulamaç) yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı kavurma; 2 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; Su. Yapılışı: 1. Sıvıyağı tavaya alıp unu kavurun. 2. Unun rengi hafif değişince kavurmayı ekleyin. 3. 2-3 dakika kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. 4. Üzerini hafif batana kadar soğuk su ekleyip elinizle ezin. 5. Tekrar üzerini batana kadar soğuk su ekleyip ocağı açın. 6. 5 dakika karıştırıp muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatın. Püf noktaları: Unu kavururken altının kısık tutulması ve sürekli karıştırılması önerilir. Topaklanmayı önlemek için suyun azar azar ve sürekli karıştırılarak eklenmesi gerekir. Kıvamı katı ayran şeklinde olmalıdır; çok katıysa su, çok inceyse un eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kavurmali-un-bulamac-nasil-yapilir-493519210","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, rustic Turkish kitchen scene with a bubbling copper pot on a stove, golden-brown kavurma sizzling in a pan, and a wooden spoon stirring a creamy, thick un bulamaç mixture, surrounded by scattered ingredients like flour and oil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-VA0sK9AfkAC1fmNvrwA2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manisakulishaber.com/foto-galeri/egelileri-anlama-kilavuzu-iste-egeye-ozgu-kelimeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sanliurfa.bel.tr/icerik/177/66/un-bulamaci?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naturaltv.com.tr/tag/bulamac-hangi-yoreye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seme.com.tr/tag/bulamac-nerede-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/81020/un-bulamaci-nasil-olur?size=16&stub=1"],"header":"Un bulamacı hangi yöreye ait?","teaser":"Un bulamacı, farklı yörelerde yapılan bir yemek uygulamasıdır ve ismini içeriğinde kullanılan temel malzemeye göre alır. Şanlıurfa. Kırklareli. Ayrıca, Isparta yöresine ait \"bulamaç çorbası\" da un, tereyağı, et, soğan ve pul biber malzemeleri ile hazırlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/un-bulamaci-hangi-yoreye-ait-260644592","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarfin.com/blog/bordo-bulamaci-nedir-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bulambac-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arastirma.tarimorman.gov.tr/zmmae/Belgeler/Kutu%20Men%C3%BC/%C3%A7ift%C3%A7i%20b%C3%BClteni/Bordo%20Bulamac%C4%B1%20Haz%C4%B1rlan%C4%B1%C5%9F%C4%B1%20ve%20Uygulanmas%C4%B1.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bzob.org.tr/2013/09/bordo-bulamac.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naturaltv.com.tr/bulamacin-icinde-ne-var/?size=16&stub=1"],"header":"Bulamacın içine ne konur?","teaser":"Bulamacın içine konan malzemeler, yapılan bulamacın türüne göre değişiklik gösterir: Bordo bulamacı. Gülleci bulamacı. Bulamaç (tatlı).","href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/bulamacin-icine-ne-konur-261748090","tags":[{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/bitkibakimi","text":"BitkiBakımı"},{"href":"/yacevap/t/gubre","text":"Gübre"},{"href":"/yacevap/t/kimyasallar","text":"Kimyasallar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jdr4w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jdr44":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jdr4w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jdr45":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jdr4w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}