• Buradasın

    Buğday depo sıcaklığı kaç olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Buğday depolama sıcaklığı 15-20°C arasında olmalıdır 1.
    Depolama sırasında dikkat edilmesi gereken diğer hususlar:
    • Nem oranı: %12-14 seviyelerinde tutulmalıdır 1. Yüksek nem, küflenmeye ve zararlı böceklerin üremesine yol açabilir 1.
    • Zararlılara karşı koruma: Depoların düzenli olarak kontrol edilmesi ve fumigasyon gibi koruyucu önlemler alınmalıdır 1.
    • Depolama süresi: “İlk giren, ilk çıkar” prensibiyle hareket edilerek, depolanan buğday düzenli olarak yenilenmelidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Buğday neden sıcakta bozulur?

    Buğday, sıcakta ıslaklık ve yüksek nem nedeniyle bozulur. Buğdayın bozulmaması için: Sıcaklık 25 °C'nin altında tutulmalıdır. Bağıl nem %70’in altında tutulmalıdır. Ayrıca, sıcak havalarda buğdayın serin bir yerde saklanması önerilir.

    Buğdayda sıcaklık kaç derece olursa küflenir?

    Buğdayda küflenme, 10-15 °C sıcaklık ve %66 nispi nem gibi uygun koşullarda gerçekleşir. Bu değerlerin dışında kalan sıcaklıklarda da küflenme riski bulunmaktadır.

    Buğday en çok hangi sıcaklıkta yetişir?

    Buğday, 5-10 °C sıcaklık aralığında en iyi şekilde yetişir. Buğdayın farklı gelişim dönemlerinde istenen sıcaklık değerleri şu şekildedir: Çimlenme ve kardeşlenme dönemi: 8-10 °C. Sapa kalkma dönemi: 10-15 °C. Bağıl nemin ise %60'ın üzerinde olması gerekir.

    Buğday nem ve sıcaklık kontrolü nasıl yapılır?

    Buğday nem ve sıcaklık kontrolü için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Havalandırma: Silolara dış ortam havası basılarak tahılın iç nemi düşürülür ve böcek ile küf oluşumu engellenir. Kurutma: Yüksek nemdeki buğdaylar, özel silolardaki kurutma sistemleriyle nem oranı %14-14,5'in altına düşürülerek saklanır. Psikometrik Diyagram Kullanımı: Depolanan tahılın sıcaklık ve nem değerlerinin kontrolü için psikometrik diyagramlardan yararlanılır. Toprak Hazırlığı: Toprağın nemini korumak için sonbaharda derin sürüm yapılır ve kesekler parçalanır. Sulama: Buğdayın kaliteli ve bol ürün vermesi için yıllık yağışın 350-1150 mm arasında olması ve toprağın 90 cm derinliğinin doyurulması önerilir. Nem ve sıcaklık kontrolünün sürekli sistemlerle veya periyodik olarak yapılması gerektiği unutulmamalıdır.