• Buradasın

    Buğday depo sıcaklığı kaç olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Buğday depolama sıcaklığı 15-20°C arasında olmalıdır 1.
    Depolama sırasında dikkat edilmesi gereken diğer hususlar:
    • Nem oranı: %12-14 seviyelerinde tutulmalıdır 1. Yüksek nem, küflenmeye ve zararlı böceklerin üremesine yol açabilir 1.
    • Zararlılara karşı koruma: Depoların düzenli olarak kontrol edilmesi ve fumigasyon gibi koruyucu önlemler alınmalıdır 1.
    • Depolama süresi: “İlk giren, ilk çıkar” prensibiyle hareket edilerek, depolanan buğday düzenli olarak yenilenmelidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Buğday neden sıcakta bozulur?

    Buğday, sıcakta ıslaklık ve yüksek nem nedeniyle bozulur. Buğdayın bozulmaması için: Sıcaklık 25 °C'nin altında tutulmalıdır. Bağıl nem %70’in altında tutulmalıdır. Ayrıca, sıcak havalarda buğdayın serin bir yerde saklanması önerilir.

    Buğdayda sıcaklık kaç derece olursa küflenir?

    Buğdayda küflenme, genellikle sıcaklık ve nem koşullarının uygun olmasıyla gerçekleşir. Buğdayda küflenmenin başladığı sıcaklık hakkında kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, genel olarak 8-10 derece arasında toprak ısısında ekilen buğdaylar, 7-10 gün içerisinde toprak yüzeyine çıkarak belirgin hale gelir. Buğdayın küflenmemesi için depolama sırasında hava sıcaklığı 5°C'nin altında ve nem içeriği %16'dan az olmalıdır. Daha spesifik bir bilgi için yerel iklim koşulları ve buğday çeşidi dikkate alınmalıdır.

    Buğday en çok hangi sıcaklıkta yetişir?

    Buğday, 5-10 °C sıcaklık aralığında en iyi şekilde yetişir. Buğdayın farklı gelişim dönemlerinde istenen sıcaklık değerleri şu şekildedir: Çimlenme ve kardeşlenme dönemi: 8-10 °C. Sapa kalkma dönemi: 10-15 °C. Bağıl nemin ise %60'ın üzerinde olması gerekir.

    Buğday nem ve sıcaklık kontrolü nasıl yapılır?

    Buğday nem ve sıcaklık kontrolü için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Havalandırma: Silolara dış ortam havası basılarak tahılın iç nemi düşürülür ve böcek ile küf oluşumu engellenir. Kurutma: Yüksek nemdeki buğdaylar, özel silolardaki kurutma sistemleriyle nem oranı %14-14,5'in altına düşürülerek saklanır. Psikometrik Diyagram Kullanımı: Depolanan tahılın sıcaklık ve nem değerlerinin kontrolü için psikometrik diyagramlardan yararlanılır. Toprak Hazırlığı: Toprağın nemini korumak için sonbaharda derin sürüm yapılır ve kesekler parçalanır. Sulama: Buğdayın kaliteli ve bol ürün vermesi için yıllık yağışın 350-1150 mm arasında olması ve toprağın 90 cm derinliğinin doyurulması önerilir. Nem ve sıcaklık kontrolünün sürekli sistemlerle veya periyodik olarak yapılması gerektiği unutulmamalıdır.