Buradasın
Buğdayda sıcaklık kaç derece olursa küflenir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Buğdayda küflenme, genellikle sıcaklık ve nem koşullarının uygun olmasıyla gerçekleşir. Buğdayda küflenmenin başladığı sıcaklık hakkında kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, genel olarak 8-10 derece arasında toprak ısısında ekilen buğdaylar, 7-10 gün içerisinde toprak yüzeyine çıkarak belirgin hale gelir 13.
Buğdayın küflenmemesi için depolama sırasında hava sıcaklığı 5°C'nin altında ve nem içeriği %16'dan az olmalıdır 5.
Daha spesifik bir bilgi için yerel iklim koşulları ve buğday çeşidi dikkate alınmalıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: