Gaziantep'te kullanılan bazı karakteristik kelimeler şunlardır: 1. Rafık: Dost, arkadaş anlamına gelir. 2. Şapşak: Su kabı, bardak veya sürahi için kullanılır. 3. Angeslek: Bilerek, kasıtlı anlamında kullanılır. 4. Bahteniz: Maydanoz için kullanılan bir isimdir. 5. Döş: Göğüsün üst kısmına verilen isimdir. 6. Hanek: Laf, söz anlamında kullanılır. 7. Süllüm: Osmanlıca bir kelime olup, ahşap merdiven anlamına gelir. 8. Kercetmek: Taklit etmek anlamına gelir. 9. Kele: Herhangi bir konuda konuşurken kullanılan bir ünlem ifadesidir.