Basit ve karışık trigliseritler, yağ asitlerinin trigliserit molekülündeki yerleşimine göre yapılan sınıflandırmadır. - Basit trigliseritler, yapıda yer alan yağ asitlerinin hepsinin aynı olduğu trigliseritlerdir. - Karışık trigliseritler, yağ asitlerinin farklı olduğu trigliseritlerdir.