Saf su ve deiyonize su arasındaki temel farklar şunlardır: Üretim Yöntemi: Saf su, suyun tamamen saflaştırılması ile elde edilir ve genellikle damıtma gibi yöntemlerle üretilir. Deiyonize su, iyonların (mineral tuzlar) özel reçinelerle çıkarılmasıyla üretilir. Mineral İçeriği: Saf su, herhangi bir mineral, tuz veya organik madde barındırmaz. Deiyonize su, saf suya yakın bir saflık derecesine sahip olsa da, içerdiği mineral miktarı çok düşüktür. Kullanım Alanları: Saf su, laboratuvar çalışmaları, tıbbi cihazların temizliği ve sanayi üretiminde kullanılır. Deiyonize su, laboratuvarlar, endüstriyel süreçler, otomobil endüstrisi ve elektronik üretimi gibi birçok alanda kullanılır. Deiyonize su, genellikle içme suyu olarak kullanılmaz çünkü içerdiği mineral miktarı çok azdır.