Sitokrom P450 (CYP) enzimleri çeşitli biyokimyasal reaksiyonlarda önemli rol oynar: 1. İlaç Metabolizması: CYP enzimleri, ilaçların vücuttan temizlenmesini sağlar, aynı zamanda ön ilaçları aktive edebilir veya toksik metabolitler üretebilirler. 2. Endojen Bileşiklerin Metabolizması: Steroidler, yağ asitleri ve vitaminler gibi endojen maddelerin metabolizmasında görev alırlar. 3. Ksenobiyotiklerin Detoksifikasyonu: Çevreye ait kirleticiler, sigara dumanı ve gıdalardaki katkı maddeleri gibi vücuda yabancı maddelerin detoksifikasyonunda rol oynarlar. 4. Hormon Sentezi ve Çözümü: Böbrek üstü bezi ve testislerde steroid ve cinsiyet hormonlarına hidroksil grupları eklerler.