Öz ısı ile hal değişimi arasındaki ilişki şu şekilde açıklanabilir: Öz ısı, bir maddenin 1 gramının sıcaklığını 1 °C değiştirmek için gerekli olan ısı miktarıdır. Hal değiştirme ısısı, bir maddenin bir hâlden başka bir hâle geçebilmesi için maddeye verilmesi gereken ya da maddenin dışarıya verdiği ısı miktarıdır. Öz ısı ve hal değiştirme ısısı farklı kavramlardır. Öz ısı, maddenin sıcaklık değişimiyle ilgiliyken, hal değiştirme ısısı maddenin hal değişimiyle ilgilidir. Öz ısısı büyük olan maddeler geç ısınır ve geç soğur, öz ısısı küçük olan maddeler ise çabuk ısınır ve çabuk soğur.