Sodyum klorür (NaCl) çeşitli alanlarda önemli işlevler üstlenir: 1. Gıda Endüstrisi: Sofra tuzu olarak lezzet artırıcı ve koruyucu madde olarak kullanılır. 2. Tıbbi Kullanım: İntravenöz solüsyonlar şeklinde tıbbi tedavi ve rehidratasyon amaçlı kullanılır. 3. Endüstriyel Kullanım: Su arıtma, buz çözme, petrol ve gaz araştırmalarında sondaj sıvılarının bileşeni olarak kullanılır. 4. Tarım: Toprak iyileştirici olarak kullanılır, ancak aşırı kullanımı toprak tuzluluğunu artırabilir. Not: Aşırı sodyum klorür tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir.