Bitkilerde fotosentez sonucu oluşan organik bileşikler, kloroplastlarda ve vakuolde depolanır. Kloroplastlar, nişastanın sentezlenip depolandığı yerlerdir. Vakuol, sakkarozun depolandığı yerdir. Ayrıca, çoğu bitki fotosentez ürünlerinin büyük bir bölümünü nişasta şeklinde, küçük bir bölümünü ise sakkaroz şeklinde depolar.