• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Marketten alınan turşularda hangi kimyasallar var?

    • #Gıda
    • #Kimyasallar
    • #Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Marketten alınan turşularda sitrik asit, asetik asit ve değişken kimyasallar gibi kimyasallar bulunmaktadır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dogruhaber.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. meleklermekani.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. acikders.ankara.edu.tr
        5

    • Sitrik asitin sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Turşularda kullanılan diğer kimyasallar nelerdir?

    • Kimyasalların turşulardaki rolü nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Turşunun faydaları ve zararları nelerdir?

    Turşunun Faydaları: 1. Probiyotik İçeriği: Bağırsak sağlığını destekler ve sindirim sistemini düzenler. 2. Vitamin ve Mineral Kaynağı: C vitamini, A vitamini, K vitamini ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineraller içerir. 3. Bağışıklık Sistemi Güçlendirici: Antioksidanlar ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 4. Kan Şekerini Düzenleme: Asidik bileşikler kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. 5. Düşük Kalori: Diyet yapan bireyler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Turşunun Zararları: 1. Yüksek Sodyum İçeriği: Aşırı sodyum alımı hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir. 2. Asidik Etkiler: Aşırı tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına, reflüye ya da mide asidi problemlerine yol açabilir. 3. Besin Değerlerinin Kaybı: Bazı turşu türleri besin değerlerini kaybetmiş olabilir. 4. Alerjik Reaksiyonlar: Nadir de olsa, bazı bireylerde turşu içerikleri alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. 5. Diyabetik Bireyler İçin Dikkat: Şeker eklenmiş turşular kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Turşu
    • #Faydalar
    • #Zararlar
    5 kaynak

    Turşunun ham maddesi saf mı?

    Turşu, saf bir madde değil, karışımdır.
    • #Kimya
    • #Gıda
    • #Karışım
    5 kaynak

    Turşu içinde hangi katkı maddeleri var?

    Turşu üretiminde kullanılan katkı maddeleri şunlardır: 1. Doğal Aroma Maddeleri: Sarımsak, maydanoz, dereotu, taze nane, defneyaprağı, asma yaprağı, yaprak kereviz ve hardal tohumu gibi bitkiler. 2. Antimikrobiyal ve Renk Stabilizatörleri: Asetik asit ve tuzları, sitrik asit, sorbik asit ve tuzları, kükürtdioksit. 3. Koruyucu Maddeler: Rafine tuz, kalsiyum klorür, riboflavin. 4. Sirke: Turşuda asitliği sağlamak ve lezzeti artırmak için kullanılır. Bu katkı maddeleri, turşunun çeşidine ve tüketici zevkine göre değişiklik gösterebilir.
    • #Gıda
    • #KatkıMaddeleri
    • #Turşu
    5 kaynak

    Turşu ve konserveler saf madde midir?

    Turşu ve konserveler saf madde değildir, karışımdır. Bunun nedeni, bu tür gıdaların birden fazla maddenin (sebzeler, sirke, tuz, su vb.) bir araya gelmesiyle oluşmasıdır.
    • #Gıda
    • #Kimya
    • #Karışım
    • #Turşu
    • #Konserve
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"16ke0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fmarketten-alinan-tursularda-hangi-kimyasallar-var-1539125902%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13180","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8071783691754455749","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754455783648440-8145648421199842756-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-81-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"16kew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"16ke1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"16kew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"16ke2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Marketten alınan turşularda **sitrik asit, asetik asit ve değişken kimyasallar** gibi **kimyasallar** bulunmaktadır [```1```](https://dogruhaber.com.tr/haber/965476-kis-mevsiminin-vazgecilmez-antibiyotik-deposu-tursu)[```3```](https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://dogruhaber.com.tr/haber/965476-kis-mevsiminin-vazgecilmez-antibiyotik-deposu-tursu","title":"Kış Mevsiminin Vazgeçilmez Antibiyotik Deposu... - Doğruhaber","shownUrl":"https://dogruhaber.com.tr/haber/965476-kis-mevsiminin-vazgecilmez-antibiyotik-deposu-tursu"},{"sourceId":2,"url":"https://egepazarindan.com/tursu-neden-bulanir-neden-salyalanir/","title":"Turşu Neden Bulanır? Neden Salyalanır? | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/tursu-neden-bulanir-neden-salyalanir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/","title":"En İyi Sonuç Alabileceğiniz Turşu Yapımı... | Melekler Mekanı","shownUrl":"https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tursu-hangi-asiti-icerir","title":"Turşu Hangi Asiti İçerir?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tursu-hangi-asiti-icerir"},{"sourceId":5,"url":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/183762/mod_resource/content/0/fermantasyon%20teknolojisi-tur%C5%9Fu%20%C3%BCretimi%20ve%20izlenmesi.pdf","title":"Fermantasyon Teknolojisi-Turs U","shownUrl":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/183762/mod_resource/content/0/fermantasyon%20teknolojisi-tur%C5%9Fu%20%C3%BCretimi%20ve%20izlenmesi.pdf"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Marketten alınan turşularda hangi kimyasallar var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimyasallar","text":"#Kimyasallar"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sitrik asitin sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Sitrik+asitin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Turşularda kullanılan diğer kimyasallar nelerdir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fularda+kullan%C4%B1lan+kimyasallar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kimyasalların turşulardaki rolü nedir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuda+kimyasallar%C4%B1n+rol%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Marketten+al%C4%B1nan+tur%C5%9Fularda+hangi+kimyasallar+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8071783691754455749","reqid":"1754455783648440-8145648421199842756-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-81-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754455783648440-8145648421199842756-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-81-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"16kew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"16ke3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.gen.tr/tursunun-sagliga-faydalari-ve-zararlari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medihaber.net/tursunun-faydalari-ve-zararlari-sofranizda-dikkat-edin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listonic.com/p/tr/Beslenme/tursu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/tursunun-faydalari-nelerdir-beslenme-ve-diyet-uzmani-anlatti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tursu-suyunun-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/tursunun-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-1882513898","header":"Turşunun faydaları ve zararları nelerdir?","teaser":"Turşunun Faydaları: 1. Probiyotik İçeriği: Bağırsak sağlığını destekler ve sindirim sistemini düzenler. 2. Vitamin ve Mineral Kaynağı: C vitamini, A vitamini, K vitamini ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineraller içerir. 3. Bağışıklık Sistemi Güçlendirici: Antioksidanlar ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 4. Kan Şekerini Düzenleme: Asidik bileşikler kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. 5. Düşük Kalori: Diyet yapan bireyler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Turşunun Zararları: 1. Yüksek Sodyum İçeriği: Aşırı sodyum alımı hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir. 2. Asidik Etkiler: Aşırı tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına, reflüye ya da mide asidi problemlerine yol açabilir. 3. Besin Değerlerinin Kaybı: Bazı turşu türleri besin değerlerini kaybetmiş olabilir. 4. Alerjik Reaksiyonlar: Nadir de olsa, bazı bireylerde turşu içerikleri alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. 5. Diyabetik Bireyler İçin Dikkat: Şeker eklenmiş turşular kan şekerini olumsuz etkileyebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/faydalar","text":"#Faydalar"},{"href":"/yacevap/t/zararlar","text":"#Zararlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://doku.tips/turu-saf-madde-midir-yoksa-karm-mdr.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/12702385?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tursu-saf-bir-madde-midir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://akademik.adu.edu.tr/myo/cine/webfolders/File/ders%20notlari/meyve%20sebze%20II%281%29.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/iknekppifrux/tursu-uretim-teknikleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/tursunun-ham-maddesi-saf-mi-1898374392","header":"Turşunun ham maddesi saf mı?","teaser":"Turşu, saf bir madde değil, karışımdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/karisim","text":"#Karışım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/muevren/135908/10.Tur%C5%9Fu%20%C3%BCretiminde%20kullan%C4%B1lan%20hammaddeler.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/tursu-yapiminin-puf-noktalari-609333?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahilim.com/pdf/yemek/tursu-on-islemleri.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/iknekppifrux/tursu-uretim-teknikleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-icinde-hangi-katki-maddeleri-var-3919813099","header":"Turşu içinde hangi katkı maddeleri var?","teaser":"Turşu üretiminde kullanılan katkı maddeleri şunlardır: 1. Doğal Aroma Maddeleri: Sarımsak, maydanoz, dereotu, taze nane, defneyaprağı, asma yaprağı, yaprak kereviz ve hardal tohumu gibi bitkiler. 2. Antimikrobiyal ve Renk Stabilizatörleri: Asetik asit ve tuzları, sitrik asit, sorbik asit ve tuzları, kükürtdioksit. 3. Koruyucu Maddeler: Rafine tuz, kalsiyum klorür, riboflavin. 4. Sirke: Turşuda asitliği sağlamak ve lezzeti artırmak için kullanılır. Bu katkı maddeleri, turşunun çeşidine ve tüketici zevkine göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/katkimaddeleri","text":"#KatkıMaddeleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/12702385?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-bir-saf-madde-midir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fenkurdu.gen.tr/GRUP_2015_2016/KONU_ANLATIMI/7/7_sinif_saf_maddeler_ders_notu.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muratbicer.wordpress.com/dersler/4-sinif/saf-madde-ve-karisimlar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tursu-saf-bir-madde-midir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-ve-konserveler-saf-madde-midir-3695659774","header":"Turşu ve konserveler saf madde midir?","teaser":"Turşu ve konserveler saf madde değildir, karışımdır. Bunun nedeni, bu tür gıdaların birden fazla maddenin (sebzeler, sirke, tuz, su vb.) bir araya gelmesiyle oluşmasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/karisim","text":"#Karışım"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/konserve","text":"#Konserve"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"16kew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"16ke4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"16kew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"16ke5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"16kew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}