Kemoresepsiyon, kimyasalların algılanması sürecidir ve iki ana şekilde çalışır: koku alma (olfaksiyon) ve tat alma (gustasyon). Koku alma sürecinde, burun boşluğundaki 12 milyon koku alıcı hücre, uçucu olan ve mukus tabakasında tutulan koku moleküllerini algılar. Tat alma sürecinde ise dildeki tat tomurcuklarındaki alıcı hücreler, tükürükte çözünmüş kimyasalları algılar. Ayrıca, kemosentez adı verilen bir süreç de vardır ki bu, ışık enerjisi olmadan organik madde üretimini içerir ve gereken enerji, inorganik bileşiklerin oksitlenmesiyle elde edilir.