Epitel kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Tıp terimi olarak epitel, vücudun bütün dış ve iç yüzeylerini kaplayan, tek veya çok hücreden oluşan dokuya verilen isimdir. 2. İdrar tahlili terimi olarak epitel, idrarda epitel hücrelerinin görülmesi durumunu ifade eder.