Epifiz (pineal bez), lobüler yapıdaki pinealosit kümeleri ve bunları çevreleyen bağ dokusundan oluşur. Epifizin ana hücre tipleri şunlardır: Pinealositler. İnterstisyel hücreler. Perivasküler makrofajlar. Pineal nöronlar. Peptiderjik nöron benzeri hücreler. Epifiz, piameterin uzantısı olan bir kapsülle çevrilidir.