Kemik ve kıkırdak doku arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Mineralizasyon: Kemik dokusu mineralizedir, yani kalsiyum tuzları içerir ve bu nedenle sert ve dayanıklıdır. 2. Hücreler: Kemik dokusunda osteosit adı verilen özel hücreler bulunurken, kıkırdak dokusunda kondrosit adı verilen hücreler bulunur. 3. Matris Bileşimi: Kemik dokusu, kollajen lifleri ve proteoglikanlardan oluşan bir matristen oluşur ve bu matris kalsiyum ve fosfat mineralleri ile doyurulur. 4. Kan Temini: Kemik dokusu iyi damarlanmıştır, yani zengin bir kan damarı ağına sahiptir. 5. Büyüme ve Onarım: Kemik dokusu yaşam boyunca büyüyebilir ve yeniden şekillenebilir.