Bitki suyu (hidrosol), buhar distilasyonu yöntemiyle şu adımlarla elde edilir: 1. Hasat ve Hazırlık: Bitki materyali toplanıp temizlenir. 2. Distilasyon Ünitesinin Hazırlanması: Materyal, distilasyon cihazına yerleştirilir. 3. Distilasyon Başlangıcı: Buhar, bitki materyalinden geçirilir. 4. Kondensasyon: Buhar, soğutularak sıvı hale dönüştürülür. 5. Hidrosolün Ayrılması: Distilat içindeki yağ ve hidrosol, ayırıcı huniyle ayrılır. 6. Kalite Kontrol: Elde edilen hidrosol, organoleptik ve fizikokimyasal testlerden geçirilir. 7. Depolama: Hidrosol, serin ve karanlık bir ortamda saklanır.