Asetik asidin bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Sirke üretiminde temel bileşen olup, koruyucu ve asit düzenleyici olarak kullanılır. Kimya ve endüstri: Vinil asetat monomerleri, selüloz asetat, asetat elyafı ve plastik üretiminde kullanılır. Tıp ve sağlık: Antiseptik ve mikrop öldürücü özelliğinden dolayı bazı ilaç ve temizlik ürünlerinde kullanılır. Tarım ve veterinerlik: Hayvan yemlerinde koruyucu katkı maddesi olarak kullanılır. Ev kullanımı: Seyreltik asetik asit, kireç çözücü ve temizlik maddesi olarak kullanılır.