CaCO3 (kalsiyum karbonat), suda çözündüğü esnada içinde bulunduğu çözeltiye hidroksil iyonu (OH-) veren bir bileşik olduğu için baz olarak kabul edilir. H2O (su) ise, ne asit ne de baz olarak sınıflandırılır; nötr bir bileşiktir. Bir maddenin asit veya baz olarak tanımlanması, pH değeri ile belirlenir: 0 ile 7 arasında değer alan maddeler asit, 7 ile 14 arasında değer alan maddeler ise baz olarak tanımlanır.