E. coli analizi iki ana yöntemle yapılır: Membran Filtrasyonu ve EMS (Enzyme-Mediated Staining) Tekniği. Membran Filtrasyonu Yöntemi: 1. Numune Hazırlığı: Su numunesi steril şişelerde toplanır ve laboratuvara getirilir. 2. Filtrasyon: Numune, mikrofiltrasyon membranından geçirilir. 3. Koloni Sayımı: Membran üzerinde oluşan koloniler sayılarak bakteri konsantrasyonu hesaplanır. EMS Tekniği: 1. Örnek Hazırlama: Gıda örneği uygun çözeltiler ile homojenize edilir. 2. İnkübasyon: Hazırlanan örnek, özel besiyerlerine ekilir ve inkübe edilir. 3. Boyama: EMS reaksiyonu, bakterilerdeki enzimlerle etkileşime girerek renk değişikliğine neden olur. 4. Koloni Sayımı: Boyanan bakteriler mikroskop altında sayılır ve E. coli miktarı hesaplanır. Analiz sonuçları, suyun mikrobiyal kirliliğini belirlemek için kullanılır ve E. coli tespit edilirse, suyun güvenliği için gerekli önlemler alınır.