Yoğunlaştırılmış süt
Süt Ürünü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Yoğunlaştırılmış süt, sütün suyunun büyük kısmının buharlaştırılmasıyla elde edilen konsantre bir süt ürünüdür. Şekerli ve şekersiz olmak üzere iki türü bulunur.12
Şekerli yoğunlaştırılmış süt, tatlılarda, kahvelerde ve dondurmalarda kullanılır. İçeriğindeki şeker, doğal koruyucu görevi görerek raf ömrünü uzatır.13
Üretiminde vakum altında kaynatma veya buharlaştırma yöntemleri kullanılır. Bu işlem, sütün besin değerlerini korurken yoğun kıvam ve karakteristik tat kazandırır.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori