Stroganina
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Stroganina, Sibirya bölgesine özgü çiğ ve donmuş balık dilimlerinden yapılan geleneksel bir Rus yemeğidir. İnce şeritler halinde kesilen balıklar tuz, karabiber ve isteğe bağlı soğan ile servis edilir.12
Sibirya yerel halkı tarafından tüketilen bu yemek, genellikle votka eşliğinde soğuk olarak yenir. Yanında limon veya acı sos gibi ek malzemelerle lezzetlendirilebilir.2
Hazırlanışında taze ve yağlı balık türleri kullanılır. Balığın dondurulup ince dilimlenmesi, yemeğin karakteristik dokusunu oluşturur.2
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori