Kubdari
Yemeğe
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kubdari, Gürcistan'ın dağlık Svaneti bölgesine özgü etli bir ekmek yemeğidir. Baharatlı kuzu veya dana eti ile doldurulmuş yumuşak hamurdan yapılır ve geleneksel olarak kenevir tohumu veya yaprakla servis edilir.12
Gürcü mutfağının önemli bir parçası olan bu lezzet, 2015'te UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alınmıştır.2
Hazırlanışında mayalı hamur kullanılır ve fırında pişirilir. Özellikle Svaneti bölgesinde sıkça tüketilen geleneksel bir yemektir.13
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği