Banoffee turtası
Tatlı Turtası
Genel bilgiler
Banoffee turta, muz, krema ve toffee sosu ile hazırlanan, bisküvi tabanı üzerinde sunulan lezzetli bir tatlıdır.
Banoffee turta, 1970'lerin sonlarında İngiltere’nin Sussex bölgesinde ortaya çıkan bir tatlı olarak bilinir. İngiltere’deki bir restoran olan The Hungry Monk, bu lezzetli tatlının ilk tarifini geliştiren yer olarak öne çıkmaktadır.
Restoran sahipleri, muz ve toffee kombinasyonunu bir araya getirerek yeni bir tat oluşturmayı amaçlamışlardır. Bu fikir, zamanla büyük bir popülarite kazanarak, adını muz (banana) ve toffee (toffey) kelimelerinden almış olan banoffee turta şeklinde evrildi.