Arabiata sos
İtalyan Mutfağı Baharatlı Makarna Sosu
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Arabiata sos, İtalyan mutfağına özgü baharatlı bir makarna sosudur. Adını İtalyanca "öfkeli" anlamına gelen "arrabbiata" kelimesinden alır ve acı biber, sarımsak, domates ile zeytinyağı temel malzemeleridir.135
Lazio bölgesine özgü bu sos, özellikle penne makarna ile servis edilir ve tatlı-acı dengesiyle dikkat çeker.34
Hazırlanışında domates sosu, sarımsak ve kurutulmuş kırmızı biber kullanılır; parmesan peyniri ile lezzetlendirilebilir.125
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği