Pastel de nata
Portekiz Tart
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Pastel de nata, Portekiz mutfağına özgü yumurtalı muhallebili bir tarttır. Dışı çıtır milföy hamurundan, içi ise vanilya ve yumurta sarısı ile hazırlanan kremadan oluşur.12
Belém bölgesinde ortaya çıkan bu tatlı, özellikle Lizbon'daki Pasteis de Belém gibi pastanelerde ünlüdür. Tarifinin gizli olduğu belirtilir ve genellikle tarçın veya pudra şekeri ile servis edilir.23
Portekiz dışında Brezilya, Makao ve Doğu Timor gibi eski Portekiz kolonilerinde de popülerdir. Sıcakken tüketilmesi önerilir ve kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği