Louisiana Hot Sauce
Genel bilgiler
Louisiana Hot Sauce, tüm yemeklerde kullanılabilen Louisiana'ya özgü bir acı biber sosudur. Özellikle tavuk kanadı yapımında kullanılır.
Kırmızı uzun Cayenne biberinin (bir çeşit Arnavut Biberi), keskin sirke ve baharatlarla dinlendirilmesiyle üretilir.