Keemun

Keemun, Çin'in Anhui eyaletinde yetişen siyah bir çay türüdür. Özellikle İngiliz çay kültüründe önemli bir yere sahiptir ve hafif tatlılık ile meyvemsi notalar içeren karakteristik bir tada sahiptir.13

İmparatorların çayı olarak da bilinen bu tür, demlendiğinde parlak kırmızımsı bir renk ve çiçeksi aroma sunar. Tarihi 19. yüzyıla dayanan Keemun, uluslararası alanda tanınmış ve ödüller kazanmıştır.23