Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, yaşlanma sürecinde ihtiyaç duyulan besin maddeleri hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.
- Video, 40 yaşından sonra ihtiyaç duyulan en önemli beş vitamin ve minerali detaylı olarak anlatmaktadır. Bu besinler sırasıyla kalsiyum, D vitamini, B12 vitamini, magnezyum ve çinko olarak sıralanmaktadır. Her besin için günlük önerilen doz, eksikliğin nedenleri, sağlık üzerindeki etkileri ve besin kaynakları hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, bazı durumlarda takviye kullanımı gerektiği ve bunun için doktora danışılması gerektiği vurgulanmaktadır.
- Yaşlanma ve Besin İhtiyaçları
- Yaşımız ilerledikçe ihtiyaç duyduğumuz vitamin ve mineraller de değişir.
- Yaşımıza uygun bir diyete geçmiyorsak vitamin ve mineral eksikliği hissedebiliriz.
- Bu videoda kırk yaş ve sonrasında ihtiyaç duyulan en önemli beş vitamin ve mineral önerilecektir.
- 00:39Kalsiyum
- Kalsiyum, kaslar, sinirler, hücreler ve damarların düzgün çalışması için gerekli bir mineraldir.
- Yaş ilerledikçe vücudun kalsiyum emilimi azalır ve vücut ihtiyacı olan kalsiyumu kemiklerden çekmeye başlar.
- Elli yaş altı kadın ve erkekler günde bir miligram kalsiyum almalıdır, ancak 50-70 yaş sonrası bu miktar 1200 miligrama çıkılabilir.
- Süt ürünleri, badem, somon, sardalya ve yeşil yapraklı sebzelerde kalsiyum bulunur.
- 01:39D Vitamini
- D vitamini, güneşlendiğimizde vücudun ürettiği kemiklerin sağlıklı kalması için gereken bir vitamindir.
- Yeterli D vitamini almak diyabet, kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
- Elli yaş üstü kişiler için günlük 800 ila 1000 IU D vitamini önerilmektedir.
- Güneşlenmek D vitamini almanın başlıca yöntemlerinden biridir, kış ayları için doktora danışarak D vitamini ölçümü yaptırılabilir.
- 02:36B12 Vitamini
- B12 vitamini, kan ve sinir hücrelerinin yapılmasında önemli rol oynayan bir vitamindir.
- Harvard Thage Çan Halk Sağlığı Fakültesi'ne göre 50 yaş üstü yetişkinlerin %30'u B12 emiliminde sorun yaşıyor.
- Yaşlanma, antiasit kullanımı ve bazı hastalıklar B12 eksikliğini artıracaktır.
- B12 eksikliği kronik yorgunluk ve zihin bulanıklığı gibi rahatsızlıklara yol açar.
- Sağlıklı bir yetişkinin günde 2,40 mikrogram B12 vitamini alması gerekir.
- Tüm hayvansal gıdalarda B12 bulunmaktadır, özellikle balık, tavuk ve yumurta B12 açısından zengindir.
- 03:35Magnezyum
- Magnezyum, kas ve sinirlerin düzgün çalışması için gerekli bir mineraldir ve kan şekerini ve tansiyonu dengeler.
- Yeterli miktarda alınmaması, kalp ritminde düzensizlik, yüksek şeker, kemiklerde hassaslık, baş ağrısı ve kas kramplarına yol açabilir.
- Günlük alınması tavsiye edilen magnezyum miktarı kadınlar için 320 miligram, erkekler için 420 miligramdır.
- Kabak çekirdeği, chia tohumu, badem ve ıspanak magnezyum açısından zengin gıdalardır.
- D vitamini takviyesi almak da magnezyum seviyesini düşürebilir, bu nedenle D vitamini alırken magnezyum takviyesi de önerilebilir.
- 04:54Çinko
- Çinko, vücudun üretmediği, dışardan alınması gereken ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir besin maddesidir.
- Son yıllarda yaşlıların da çinko takviyesine ihtiyaç duyduğu gösterilmiştir.
- Amerikan Klinik Beslenme Dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, bakımevlerinde bulunan yaşlıların %30'unda çinko eksikliği bulunuyor.
- Yaş almanın yanı sıra düzenli ilaç kullanımı da vücudun besin emilimini zorlaştırıyor.
- Yetişkin bireyler için günlük önerilen çinko dozu 10 miligramdır.
- Çinko hemen hemen tüm hayvansal ve bitkisel besinlerde bulunmaktadır, yaklaşık 80 gram kırmızı et günlük çinko ihtiyacının büyük bölümünü karşılar.
- Bazı hastalıklar ve yanlış beslenme alışkanlıkları çinko eksikliğine neden olabilir, bu durumda doktora danışarak takviye alınmalıdır.