Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Zeytin ve Zeytinyağı uzmanı Erkan tarafından sunulan bir ürün tanıtım videosu. Erkan, Zeytin Ana Şarküteri Marketleri için hazırlanan zeytinlerin işleme sürecini göstermektedir.
- Videoda zeytinlerin işleme aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce hava basınçlı tankta yıkama, ardından spreyleme makinesi ile ikinci yıkama, standart dışı zeytinlerin seçilmesi, üçüncü yıkama, kurutma tüneli, yağlama bandı ve son olarak ambalajlanma ve sevkiyat aşamaları gösterilmektedir. Ayrıca, marketlerden gelen siparişlere göre hem yağlı hem de kuru sele üretiminde aynı anda yapılabildiği belirtilmektedir.
- Zeytin İşleme Süreci Tanıtımı
- Erkan, Zeytine firmasının zeytin ve zeytinyağı uzmanı olarak çalışmakta ve Zeytin Ana Şarküteri Marketleri için hazırladıkları zeytinlerin videosunu sunuyor.
- Ürünler olgunlaşmış vaziyette işletmeye gelmekte ve ilk olarak büyük bir tankta hava basınçlı sistemle yıkanmaktadır.
- Zeytinler hijyene dikkat edilerek elevatör sistemiyle taşınıyor.
- 00:40Yıkama ve Seçme İşlemleri
- İkinci makinada spreyleme sistemi ile ikinci bir yıkama işlemi gerçekleştirilmekte ve elemanlar tarafından standart dışı zeytinler seçiliyor.
- Seçme işleminden sonra birinci kalitedeki zeytinler üçüncü yıkama haznesine geliyor.
- Yıkanan zeytinler elevatör yardımıyla kurutma tüneline geçiyor.
- 01:19Kurutma ve Ambalaj İşlemleri
- Yaklaşık on iki metre uzunluğundaki kurutma tünelinde zeytinler sıcak hava ile kurutulup sterilize ediliyor.
- Kurutma işleminden sonra ürünler yağlama bandına geliyor ve isteğe bağlı olarak hem yağlı hem de kuru olarak ambalajlanıp marketlere sevk ediliyor.