Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin köyünde avuç reçeli yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, kendi başına çekim yaparak izleyicilere adım adım reçel yapımını gösteriyor.
- Videoda avuç reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce bir kiloya yakın avuç toplanıp temizleniyor, ardından tencerede su eklenerek kaynatılıyor ve patates ezici ile eziliyor. Daha sonra süzgeçten geçiriliyor, bir kilo şeker ekleniyor ve yaklaşık bir buçuk saat kaynatılıyor. Reçel hazırlandığında kavanozlara dolduruluyor.
- 00:08Avuç Reçeli Yapımına Başlangıç
- Konuşmacı avuç meyvelerini topluyor ve reçel yapmayı planlıyor.
- Avuç meyvelerini temizleyip yıkadıktan sonra tabağa koyuyor.
- Bir kiloya yakın avuç meyvesi ve bir litre suyu tencereye ekliyor.
- 01:34Meyvenin Hazırlanması
- Avuç reçeli kaynamaya başladığında, patates döveceği ile devamlı eziliyor.
- Ezilme işlemi sayesinde meyvenin özünü ve çekirdeklerini suya vermesi sağlanıyor.
- Suyun soğuması için bekletiliyor ve süzgeçten süzülüyor.
- 03:00Reçelin Pişirilmesi
- Süzülen meyve suyuna bir kilo şeker ekleniyor.
- Reçel kaynamaya başladığında tahta kaşıkla karıştırılıyor ve köpükler alınıyor.
- Reçel bir buçuk saat kadar kaynatılarak istenen kıvama ulaştırılıyor.
- 04:34Reçelin Tamamlanması
- Pişen reçel mükemmel bir kıvama ulaşıyor.
- Reçel kavanozlara konulup sıkıca kapatılıyor.
- Konuşmacı izleyicilerden kanalına abone olmalarını istiyor.