Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Konyalı bir zamandan aldığı garantili bir tarifle arabasının hamurunu nasıl yapacağını göstermektedir.
- Videoda arabasının hamuru yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (bir su bardağı un ve beş su bardağı su) tanıtılıp, unun çırpılması, süzgeçte geçirilmesi ve tuz eklenmesi gösterilir. Ardından hamur ocağa alınarak kaynatılır ve muhallebi kıvamına getirilir. Son olarak hamur metal tepsiye dökülüp, üç saat önceden dondurulması gerektiği belirtilir.
- 00:13Arabasının Hamuru İçin Malzemeler
- Arabasının hamuru için bir su bardağı un ve beş su bardağı su kullanılacak.
- Un ve su ölçüsü bir una beş su olarak ayarlanabilir, kaseyle veya bardakla ölçülebilir.
- Tarif Konyalı bir zamandan alınmış ve garantili bir tariftir.
- 00:53Hamurun Hazırlanması
- Un ve su karıştırılırken hiç topak kalmaması için güzelce çırpılmalıdır.
- Hamur çamur ve topak kalmayana kadar süzgeçte geçirilmelidir.
- Hamurun özelliği hiçbir topak olmamasıdır.
- 03:44Hamurun Pişirilmesi
- Hamur ocakta pişirilir ve tahta kaşıkla karıştırılır.
- Bir tatlı kaşığı tuz eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
- Hamur muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve un kokusu çıkana kadar karıştırılır.
- 07:59Hamurun Servis Edilmesi
- Hamur on beş dakika daha kaynatıldıktan sonra metal tepsiye dökülür.
- Tepsinin her tarafı ıslatılır ve hamur suyun içinde hafif olması için dökülür.
- Hamur soğudukça katı bir hale gelecek ve üç saat boyunca donacak, sonra yemeğe hazır olacaktır.