Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin alabalık havyarını temizleme ve saklama sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir.
- Videoda alabalık havyarının temizlenmesi adım adım gösterilmektedir. Önce tuzlu ılık suyla temizlenen havyarlar, süzgece alınarak tekrar ılık suyla yıkanır, sonra soğuk suyla temizlenir ve havlu kağıdına serilir. Temizlenen havyarlar biraz tuz ve zeytinyağı eklenerek kavanozlara konularak buzdolabında saklanır. Havyarın günlük tüketimi en fazla iki çay kaşığı olacak şekilde bir hafta veya on güne kadar saklanabileceği belirtilir.
- 00:22Alabalık Havyarının Temizlenmesi
- Alabalıkların havyarı temizleniyor ve boncuk boncuk havyar görülebiliyor.
- Havyar narin olduğu için usul usul, hafiften temizlenmesi gerekiyor.
- İlk olarak ılık suya tuz eklenerek havyarın üzerindeki zarı çıkarılıyor.
- 03:04Havyarın Süzülmesi ve Tekrar Temizlenmesi
- Havyar süzülüyor ve daha sonra süzgece alınıyor.
- Havyar soğuk suda bir daha temizleniyor.
- Yumurtanın üstündeki zarlar temizleniyor.
- 07:55Havyarın Hazırlanması
- Havyar bilye gibi narin olduğu için fazla bastırılmamalı.
- Önce tuzlu sıcak suda yıkanıp süzülüyor, sonra ılık suyla yıkanıyor.
- Havyar bir kaba alınıp azıcık zeytinyağı gezdiriliyor ve bir yemek kaşığı kavanoza konulup dolaba koyuluyor.
- 11:42Havyarın Saklanması ve Tüketimi
- Havyara limon dilimi konulup bir yemek kaşığı bitkisel yağ gezdiriliyor.
- Kavanoz sıkı sıkı kapatılıp buzdolabında bir hafta veya on güne yakın saklanabilir.
- Günde en fazla iki çay kaşığı tüketilebilir.