Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mevsim sebzelerinden oluşan zeytinyağlı yer elmalı kereviz tarifini paylaşıyor.
- Videoda 6-8 kişilik zeytinyağlı yer elmalı kereviz tarifi adım adım anlatılıyor. Önce malzemeler (kereviz, yer elması, soğan, havuç, pirinç, zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon) tanıtılıyor, ardından sebzelerin doğranması, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları gösteriliyor. Sunucu, kereviz ve yer elmasının sağlık faydalarını da paylaşıyor ve sevmeyenlere bile sevdirmek için tavsiyelerde bulunuyor.
- 00:01Zeytinyağlı Yer Elmalı Kereviz Tarifi
- Kış mevsiminden gelen sebzelerle hazırlanan, 6-8 kişilik bir zeytinyağlı yer elmalı kereviz tarifi sunuluyor.
- Yardımcı yemek olduğu için 8 kişiye de yetebilir.
- Tarifin malzemeleri: 2 orta boy veya 1 büyük kereviz, 4 adet yer elması, 1 adet soğan, yarım limon, 1 adet havuç, 1 yemek kaşığı pirinç, yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı karabiber.
- 01:25Sebzelerin Hazırlanması
- Havuç, yer elması ve kereviz iri küpler halinde, mümkün olduğunca eşit büyüklükte doğranmalı.
- Soğan üçe dörde bölünüp incecik doğranmalı.
- Bu sebzeler soyulduktan sonra çok çabuk kararabiliyor, bu nedenle hemen yemeği yapacağınız zaman hazırlayın veya limonlu bir suda bekletin.
- 02:54Pişirme Süreci
- Tencereye zeytinyağı konulup ısıtıldıktan sonra önce kuru soğan ve havuç soteleyin.
- Yer elması ve kereviz eklenip karıştırıldıktan sonra tuz, karabiber ve limon eklenir.
- Pirinç ve yaklaşık bir su bardağı su eklenerek 15-20 dakika pişirilir.
- 03:18Sebzelerin Faydaları ve Servis
- Kereviz ve yer elması çok yararlı sebzelerdir; kalbe, kansızlığa ve birçok hastalığa iyi gelir.
- Yer elması kabuğu dahil olarak tüketilebilir, kereviz ise kalbi ve tansiyona iyi gelir.
- Servis sırasında üzerine maydanoz eklemek yakışır ve herkesin beğeneceği bir lezzet sunar.