Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, izleyicilere yüksek çorba yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda yüksek çorba yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce su ve haşlanmış nohut eklenerek çorba kaynatılır, ardından salça, sarımsak, pul biber ve kuru nane ile sos hazırlanır. Son olarak mantı eklenir ve nar ekşisi (veya limon) ile ekşi tadı verilir. Video, çorbanın hazırlanma sürecini göstererek "afiyet olsun" ifadesiyle sonlanır.
- 00:02Yüksek Çorbası Hazırlama
- Yüksek çorbası yapımı için önce tencereye bir litre su ekleniyor.
- Bir su bardağı haşlanmış nohut suya ekleniyor ve kaynamaya bırakılıyor.
- Sos hazırlığı için yarım çay bardağı sıvı yağ ısınıyor.
- 00:43Sosun Hazırlanması
- İki yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı kavruluyor.
- Üç büyük dişli sarımsak ezilip kavruluyor.
- Bir tatlı kaşığı pul biber ekleniyor ve kavrulduktan sonra bir tatlı kaşığı kuru nane ekleniyor.
- 01:45Çorbanın Tamamlanması
- Kaynamış nohutlara bir yemek kaşığı tuz ekleniyor.
- Büyük bir kase mantı ekleniyor ve haşlanana kadar bekleniyor.
- Mantılar haşlandıktan sonra sos ekleniyor ve iki yemek kaşığı nar ekşisi (veya limon) eklenerek beş dakika daha kaynatılıyor.