Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yoğurtlu sebze çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda yoğurtlu sebze çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hazır sebzelerin kabukları soyulup doğranması, ardından su ile pişirilmesi, yoğurt, yumurta ve un karışımı ile çorbaya eklenmesi, tereyağı ve nane ile servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, çorbanın kesilmemesi için yoğurdun çorbanın üzerine yavaşça eklenmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
- 00:01Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi Tanıtımı
- Mutfağa hoş geldiniz mesajıyla yoğurtlu sebze çorbası tarifi sunuluyor.
- Hazır çorbalık için paketlerde satılan sebzeler kullanılıyor.
- Bir paket sebze ikiye ayrılıyor ve çorba için yarısı kullanılıyor.
- 00:28Sebzelerin Hazırlanması
- Sebzelerin kabukları soyulup yıkanıyor.
- Sebzeler küçük küçük doğranıyor.
- Doğranmış sebzeler derin bir tencereye alınıp dört su bardağı su ekleniyor.
- 01:42Yoğurt Karışımlarının Hazırlanması
- Ayrı bir kaseye on-iki kaşık civarı yoğurt alınıyor.
- Yoğurta bir adet yumurta kırılıyor.
- Bir yemek kaşığı un ilave edilip pürüzsüz olana kadar çırpalıyor.
- 02:21Çorbanın Pişirilmesi
- Kaynayan çorbadan kepçe ile yoğurdun üzerine alınıp sürekli karıştırılarak kesilme yapmasın.
- Yoğurt ılıyana kadar çorbanın suyundan ilave ediliyor.
- Çorba kaynayana kadar çırparak tuz ilave ediliyor.
- 03:19Çorbanın Tamamlanması
- Küçük bir tavaya bir yemek kaşığı tereyağı ve bir tatlı kaşığı nane alınıp kavruluyor.
- Kavrulmuş tereyağı ve nane çorbaya ilave ediliyor.
- Bir-iki dakika kaynatıp ocağın altı kapatılıyor ve servise hazır hale getiriliyor.