Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere yoğurtlu karnabaharlı brokoli salatası tarifini adım adım gösteriyor.
- Videoda önce karnabahar, brokoli ve havuçun aynı tencerede haşlanması, ardından süzülmesi ve soğutulması anlatılıyor. Daha sonra mısır, dereotu, yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz eklenerek karıştırılıyor. Salata, pul biber ve nane ile servis ediliyor. Naciye, özellikle diyet yapanlar için bu salatanın faydalı olduğunu belirtiyor.
- Yoğurtlu Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifi
- Naciye Kesici, yoğurtlu karnabaharlı brokoli salatası tarifini paylaşacak.
- Salata için bir küçük karnabahar, bir küçük brokoli ve iki adet havuç kullanılıyor.
- Sebzeler aynı tencerede veya ayrı ayrı haşlanabilir, ancak aynı tencerede haşlamak daha kolay.
- 00:50Sebzelerin Hazırlanması
- Sebzeler istenilen yumuşaklığa gelene kadar haşlanıyor, çok yumuşamaması için arada kontrol edilmeli.
- Haşlanan sebzeler süzülüp soğuk sudan geçiriliyor ve servis tabağına alınıyor.
- Salataya bir çay bardağı mısır, bir kaç dal doğranmış dereotu, bir çorba kasesi yoğurt, iki diş ezilmiş sarımsak, iki yemek kaşığı mayonez ve bir çay kaşığı tuz ekleniyor.
- 01:54Servis
- Malzemeler güzelce karıştırılıp servise hazır hale getiriliyor.
- Üzerine yağda pul biber ve nane yakıp gezdirilebilir veya sadece pul biber ve nane eklenerek servis edilebilir.
- Bu salata özellikle diyet yapanlar için uygundur.