Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yoğurtlu ıspanak yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir.
- Videoda yoğurtlu ıspanak yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce ıspanakların temizlenmesi, pişirilmesi, süzülmesi ve sıkılması, ardından soğan ve domates salçası ile baharatlarla harmanlanması anlatılmaktadır. Son olarak sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı cevizli sos ile servis edilmesi gösterilmektedir. Tarif, üç kişi için hazırlanmış olup, 1 kilogram ıspanak kullanılarak hazırlanmıştır.
- Yoğurtlu İspanak Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri Mutfağı'nda yoğurtlu ıspanak tarifi paylaşılacak.
- Tarif üç kişi için hazırlanıyor, daha fazla kişi için miktarı arttırılabilir.
- Tarif bir kilogram (dört bağ) ıspanaktan hazırlanıyor.
- 00:09İspanakların Hazırlanması
- İspanakların sap kısımları kesilip, irice doğranıp bol suyla yıkanıp süzülüyor.
- İspanaklar kapağı kapalı orta ateşte pişiriliyor, fazla su ekleme gerek yok.
- Pişen ıspanaklar süzgece aktarılarak suyu süzülüp soğuk sudan geçiriliyor.
- 01:29İspanakların Pişirilmesi
- Tavada sıvı yağda kavrulan soğanlar pembeleştikten sonra domates salçası ekleniyor.
- Pişen ıspanaklar tavaya alınıp soğan ve salça ile karıştırılıyor.
- Baharatlar (tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber) eklenerek karıştırılıyor.
- 02:18Yoğurt ve Sos Hazırlama
- İki diş sarımsak ve tuz havanda dövülüp, altı yemek kaşığı yoğurda ekleniyor.
- İki yemek kaşığı eritilen tereyağına ceviz ve kırmızı toz biber eklenerek kızartılıyor.
- Servis tabağına ıspanak yemeği alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve cevizli tereyağı gezdiriliyor.
- 03:05Tarifin Avantajları
- Hazırlanan yemek lezzetli, doyurucu ve bol vitaminli bir sebze yemeği.
- Çocukların da severek tüketeceği farklı bir alternatif.
- İzleyicilerden yorum ve fotoğraflar bekleniyor.