Buradasın

Yeşil Elma Mutfağı: Ramazan İftar Tarifleri ve Eğitim Sohbeti

youtube.com/watch?v=DmAV5hoCcns

Yapay zekadan makale özeti

Kısa
Ayrıntılı

"Yeşil Elma" adlı mutfak programında Oktay Usta, Aylin Kabasakal ve gazeteci Abbas Fuğu konuk olarak yer almaktadır. Program, Ramazan ayı için özel yemek tarifleri sunmakta ve eğitim sistemi hakkında sohbetler içermektedir.
Videoda Ramazan iftar sofrası için dondurmalı künefe, arpa şehriyeli domates çorbası, fasulyeli yeşillikli salata, çanak köfte ve dereotlu peynirli dilim börek gibi tarifler adım adım gösterilmektedir. Aynı zamanda, Türkiye'deki eğitim sistemi, üniversite okullaşma oranı, meslek tercihleri ve anne-baba sorumluluğu gibi konular da ele alınmaktadır.
Programda ayrıca babalık deneyimi, çocuk yetiştirme, eğitim harcamaları ve Türkiye'deki eğitim sisteminin sorunları hakkında tartışmalar da yer almaktadır. Abbas Fuğu, meslek ve üniversite tercihleri konusunda bilgilendirme yaparken, Oktay Usta Ramazan ayı için pratik ve sıcak havada mutfakta çalışmayı kolaylaştıran yemek yapım tekniklerini paylaşıyor.

00:26Kayısı Reçeli Hazırlama: Malatya'dan gelen kayıslarla kayısı reçeli hazırlanacak.
Reçeli için iki kilo çekirdeği ayıklanmış kayısı ve iki kilo toz şeker kullanılacak.
Kayısı reçeli, şekere hemen buluşturulup kısık ateşte kayısı kendi öz suyunu bırakarak pişirilecek.
02:51Ramazan Ayı Tarifleri: İftar sofraları için evde kolay yöntemle künefe yapımı paylaşılacak.
Arpa şehriyeli domates çorbası, fasulyeli yeşillikli salata ve aile boyu çanak köfte hazırlanacak.
Son tarif olarak dereotlu ve peynirli dilim börek pişirilecek.
04:45Yeşil Elma'nın Yemek Odası: Yeşil Elma'nın yemek odası ve mutfak bölümü yeniden tasarlanmış.
Yemek odasında güzel masa, sandalye ve süslemeler bulunuyor.
İftar sofrasında van otlu peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, karışık turşu ve yoğurtla karıştırılmış patlıcan servis ediliyor.
07:37Aylin Hanım'ın Deneyimleri: Aylin Hanım'ın dört ay biten bebek var ve Allah'ın hayırlı bir evlat eylemesi için dua ediliyor.
Hamilelik sırasında 15 kilo alındığını ve doğumdan sonra kilo vermek için komposto içtiğini belirtiyor.
Emziren annelere tavsiye edilen komposto tarifi: iki avuç kuru kayısı, iki avuç kuru erik, iki avuç yaban mersini soğuk suya konulup yumuşatılıp blenderdan geçirilip buzdolabında bekletiliyor.
09:47Yeşil Elma Mutfağı: Programda bir çalışma arkadaşının güzel bir önlük giydiği ve ilk defa giyilen bir önü olduğu belirtiliyor.
Aylin Hanım kırmızı bir elbise giymiş ve beş tarif artı bir tarif sunulacağı söyleniyor.
Köfte tarifi için büyük bir çanak hazırlanacak, üzerine sebzeler, patates, havuç, kabağı konulacak ve domates sosu ile fesleğen karıştırılacak.
10:46Bahçe Ziyareti: Bahçede domates, fesleğen, portakal, mandalina, biber gibi meyveler ve sebzeler bulunuyor.
Acı biberler bahçede bulunuyor ve domatesin kokusu mis gibi olduğu belirtiliyor.
Domatesin dalından kopartılıp kullanılmaması gerektiği, aksi takdirde çürümeye başlayabileceği söyleniyor.
12:59Ramazan Ayı Konuşması: Ramazan ayı sıcaklıklarla geçiyor ve bebeklerin sıcakta rahatsız olduğu belirtiliyor.
Klimanın 24 dereceye ayarlanması öneriliyor ve yüksek devirde çalışmasından kaçınılması tavsiye ediliyor.
Sağlık bakanlığından gelen tavsiyelere göre süt veren anneler, kalp hastaları, hamile olanlar ve şeker hastaları oruç tutmamalı.
14:08Dereotlu Peynirli Dilim Börek Tarifi: Dereotlu peynirli dilim börek için üç yufka, iki yumurta, üçyüz gram beyaz peynir, üç çorba kaşığı yoğurt, bir tutam dereot, bir çay bardağı sıvı yağ ve bir çorba kaşığı çörek otu gerekiyor.
Malzemeler karışımla birlikte yufkaların üzerine sürülecek, katlanıp rulo şekline getirilecek ve dilim dilim kesilecek.
Tariflerin kro.tv üzerinden takip edilebileceği belirtiliyor.
16:47Facebook Sorunu: Programın Facebook sitesinin korsanların elinde olduğu ve bu siteyle programın hiçbir ilgisi ve bağlantısı olmadığı açıklanıyor.
Korsanların Facebook'ta programın adına site açabildiği ve kötü niyetli grupların ele geçirebildiği belirtiliyor.
Program sahibi, korsanın sitesindeki fotoğrafının ve isminin görünmesinden dolayı üzüldüğü ifade ediyor.
20:08Aile İlişkileri Hakkında Sohbet: Eskiden aile büyüklerinin yanında çocuklar kucağına alınamadığı ve babaların çocuklarına sevgi gösterisinde bulunamadığı konuşuluyor.
İnsanların yaşadığı döneme ve bölgesel kültürlerine göre sevgi gösterme tarzının değiştiği belirtiliyor.
Doğu'da duyguların gösterilmediği, batı'da ise daha çok gösterildiği söyleniyor.
22:15Bebek ve Babalık Deneyimi: Programda yeni bir bebek geldi ve annesiyle birlikte mutfakta buluştular.
Bebek dört ay olmasına rağmen çok uyuyan bir bebek değil, genellikle bir buçuk iki saatlerde uyuyor.
Babalık deneyimi çok keyifli ve bebek yavaş yavaş büyürken iletişim kurmak daha da keyifli hale geliyor.
27:03Babanın Rolü ve Destek: Babanın evde de yardımcı olması gerekiyor, çünkü anne babaya verilen sözün hakkını vermek önemli.
Evde hanımın sözü geçer ve babanın destek olması gerekiyor.
Baba evde pek çok işi yapıyor, mikserle ince doğrama yapabiliyor ve her akşam kaşık salatası yapabiliyor.
29:24Çocukların Eğitim Süreci: Çocuklar dünyaya geldikten sonra büyümeye başladığında eğitim heyecanı başlıyor.
Okul tercihleri, SBS ve üniversiteye giriş süreçleri anne babalar için zorlu karar verme anları oluşturuyor.
Programda gelecek bölümde gazeteci Abbas Fuğu'nun katılımıyla anne babaların eğitim konusundaki sorularına yanıt verilecek.
31:08Börek Yapımı ve Reçel: Börek yapımında sarma işlemi tamamlandıktan sonra biraz bekletmek gerekiyor ki dilimlenmesi kolay olsun.
Börek yağlı kağıt üzerine alınacak ve fırında pişirilecek, içeriğinde beyaz peynir, yoğurt, yumurta ve sıvı yağ bulunuyor.
Programda reçel yapımı da gösteriliyor ve Oktay Usta'nın reçel yapma becerisi övülüyor.
32:40Evlilik ve Mutluluk: Evliliklerde her iki tarafın ailesi ile diyalogların olması mutlu yuvanın devam etmesi için önemlidir.
Bir yerde sıkıntı varsa oradan sancılar başlayabilir, bu yüzden herkesin uyumlu olması gerekiyor.
Program kısa bir reklam arası veriyor ve sonrasında özel domates çorbası yapımı devam edecek.
34:20Çocuklar ve Aile Hakkında Konuşma: Konuşmacı, çocuklarının ilkokuldan üniversiteye kadar özel okula gittiğini ve üçüz olma ihtimalini konuşuyor.
Anne babanın her şeyin başında olduğu vurgulanıyor.
35:21Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi: Şehriyeli domates çorbası için gerekli malzemeler listeleniyor: iki domates, iki soğan, iki havuç, iki dal defne yaprağı, domates salçası, un, et suyu, tereyağı, arpa şehriye, sıvı yağ, tuz ve su.
Çorbanın hazırlanışı anlatılıyor: sebzeler önce sıvı yağda kavruluyor, sonra un ve tereyağı ekleniyor.
Defne yaprağı parçalayıcıdan geçirmeden önce çıkarılıyor, diğer malzemeler parçalayıcıdan geçirilip çorba içine ekleniyor.
38:37İzmir ve Bahçeli Yaşam: Konuşmacı, İzmir'deki bahçeli evlerinin güzelliği ve pazar alışverişinin keyfini anlatıyor.
İzmir'deki pazarların İstanbul'a göre daha doğal olduğunu, çiftçilerin tarlasından koparıp getirdiklerini belirtiyor.
39:37Selamlar ve Dua: İzleyicilere çeşitli şehirlerden gelen selamlar iletiliyor.
Konuşmacı, Suriye'deki olaylar için dua ediyor ve insanlık için dua etmeyi öneriyor.
Dünyada her dönem bir yerlerde sorun çıkardığını ve bunların insanın hırsından kaynaklandığını belirtiyor.
43:17Baba Kucağı ve Çorba Hazırlığı: Baba kucağı kullanmanın avantajları ve doğal kucak kullanımının bazı dezavantajları konuşuluyor.
Çorbanın hazırlanışı devam ediyor: havuç, soğan ve defne yaprağı kavrulduktan sonra un ve tereyağı ekleniyor.
Defne yaprağının balık, tavuk, et yemeklerinde ve çorbalarda lezzet katması belirtiliyor.
45:49Domates Çorbası Yapımı: Domates çorbası yapımında önce soğuk su ekleniyor ve karıştırma işlemi yapılıyor.
Kıvam açıldıktan sonra sıcak su takviyesi yapılıyor ve kapağı kapatılarak kısık ateşte pişiriliyor.
Orijinal domates çorbası için domates, salça, soğan, havuç ve tereyağı kullanılıyor.
47:25Börek Hazırlama: Fırın tepsisine yağlı kağıt seriliyor ve börek dilimleri kesiliyor.
Börek dilimleri yağlı kağıdın üzerine diziliyor ve üzerine çörek otu serpiliyor.
Börekler yumuşacık bir şekilde hazırlanıyor ve peynir, yoğurt, yumurta ve yağ içeriğine sahip.
49:15Domates Çorbası Tartışması: Abbas, domates çorbasının renginin açık olduğunu ve daha yoğun olması gerektiğini belirtiyor.
Profesyonel anlamda domates çorbasının soğanlı, sarımsaklı ve defne yapraklı olması gerektiği vurgulanıyor.
Abbas, Türkiye'de her yemeğin çeşidinin bulunmasına rağmen, bu tarz domates çorbasının ilk defa gördüğü söylüyor.
52:16Eğitim Ücretleri Hakkında Sohbet: Türkiye'de özel eğitim ücretlerinin çok yüksek olduğu belirtiliyor.
Robert Lisesi örneğinde, 15 yıl önce yıllık öğrenim ücretinin 300-500 lira iken, şimdi 50 bin lira olduğu söyleniyor.
Türkiye'de özel ilk ve ortaokullara gidenlerin oranı %1,5, üniversiteye gidenlerin oranı ise %6,5 olarak belirtiliyor.
54:32Çocukların Eğitimine Yatırım Yapma: Amerika'da bazı eyaletlerde çocuklar doğduğunda itibaren ailelere, çocuklarının geleceği için her ay bir miktar para yatırması tavsiye ediliyor.
Türkiye'de bankalara veya sigorta şirketlerine yatırılan paraların getirisi düşük olduğu için, iyi bir kooperatif bulunması öneriliyor.
Çocuklar büyüyünce ve üniversiteye giderken, yatırılan paralar en iyi koşullarda kullanılmalı.
55:13Eğitim Sistemindeki Sorunlar: Üniversiteyi bitirmek yeterli değil, KPSS gibi sınavlarda başarılı olup da atanamayan öğrenciler var.
Avrupa'da da aileler, çocuklarının eğitim için harcanacak parayı sermaye olarak yatırıp iş kurmaya yönelik eğitime yönlendirmeye başlamışlar.
Anne babaların çocuklarını önemsemeleri gerekiyor, diziler izlemekten kafalarını kaldırıp çocuklarının geleceğiyle ilgilenmeleri önemli.
56:26Eğitim Üzerine Harcanan Para: Dünyada gelirin yedi 'de birinin eğitime harcanması gerekiyor, ancak Türkiye'de bu durum gerçekleşmiyor.
Parası olan aileler bile çocukların eğitimi için yeterince para harcamıyorlar.
Türkiye'de özel okullarda okutulabilen ancak okutulmayan çocukların oranı düşük.
57:41Üniversite Sayısı ve Eğitim Kalitesi: Türkiye'de 175-175'e yaklaşılan üniversite sayısı yakında 250'ye ulaşacak.
Avrupa Birliği'nde yükseköğretim okullaşma oranı %65-70 civarında iken, Türkiye'de açık öğretim çıkarıldığında %20'lerde.
Üniversite eğitimi ile işsizlik sorunu birbirinden farklı konulardır, öğrencilerin ilkokul mezunu kalmaları yerine üniversite mezunu olması tercih edilmeli.
59:33Eğitim Sistemindeki Değişiklikler: Türkiye'de öğrenciler okula başladıklarından mezun oluncaya kadar yaklaşık 40 defa kural değişiyor.
Üniversite giriş sınav kılavuzu bile bir sene içinde dört defa değişmiş.
Eğitim konusu gazetelerde, televizyonda yeterince yer almadığı için toplumda yeterli bilgilendirme sağlanamıyor.
1:01:38Geleceğin Sorumluluğu: Hem siyasetçiler hem de anne babalar eğitim konusunda yeterince düşünmüyor.
Öğrencilere geleceğin kendilerine kalmadığı, kendilerinin geleceklerini sorgulayıp karar vermesi gerektiği söyleniyor.
Çocuklar, geleceklerine yönelik donatılırlarsa ve iyi bir bakış açısı sağlanırsa, pek çok şeyi yerinde kavrayabiliyorlar.
1:03:04Üniversite Tercihleri ve Meslek Seçimi: Üniversite tercihlerinde önce meslek seçilmeli, sonra il ve üniversite tercih edilmeli.
Meslek seçimi ihtiyaç, popülarite veya iş bulma olasılığına göre değil, kişinin ilgi ve yeteneklerine göre yapılmalı.
Meslek seçerken mutluluğun ve para kazanmanın önceliği belirlenmeli, zira çok başarılı olmak isteyenler ev ve aile hayatını ihmal edebilir.
1:04:36Meslek Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler: Meslek seçimi ilgi ve yeteneklere göre yapılmalı, örneğin kan görürken baş dönüyorsa tıp, el becerisi yoksa dişçilik seçilmemeli.
Aile ekonomik durumu kötüyse mezun olur olmaz iş bulmak gerekiyorsa, ilgi ve yetenekler doğrultusunda kolay iş bulabileceğiniz mesleklere yönelmelisiniz.
Tercih yaparken bugün mezun olduğunuzu düşünüp, mezun olduğunuzda ne yapacağınızı ve on sene sonra hala bu işi yaptığınızda keyif alıp alamayacağınızı sormalısınız.
1:05:31Tercih Sistemindeki Sorunlar: Her sene 200-250 bin üniversiteyi kazanan öğrenci sınavı bırakıp tekrar sınava giriyor, bu da yıl, zaman ve emek kaybına neden oluyor.
Anne-babaların istedikleri meslekleri çocuklara dayatması da sorun yaratıyor, bazen anne-babalar kendi hayallerini gerçekleştiremediklerini çocuklara yükleyebiliyor.
Liselerde de üniversite tercihlerini düşünmek önemli, tıp okumak isteyenler fen liselerine, mühendis olmak isteyenler fen ağırlıklı anadolu liselerine yönelmeli.
1:07:19Tercih Sistemindeki Sistemik Sorunlar: Sınav sisteminde özel okullara ve anadolu liselerine ayrı ayrı tercih yaptırılması, okullarda kontenjan açığı yaratıyor.
Üniversiteye girmek isteyen 2 milyon insan varken 150 bin kontenjan açığı bulunuyor, bu da sistem kaynaklı bir sorun.
Türkiye'de üniversiteye giriş sisteminde umut tacirliği yapılıyor, akademik başarısı olmayan öğrenciler de sınava sokulup umutlanıyor.
1:08:52Meslek Seçiminde Düşünce Yapısı: Avrupa'da yapılan araştırmalarda çocuklar aşçı, ispanyacı, oto tamircisi gibi meslekler seçerken, Türkiye'de herkes doktor, mühendis, paşa olmak istiyor.
Her mesleğin onurlu olduğunu ve iyi yapıldığında karnı doyurabileceği anlatılmalı.
Eleme sistemi ve yönlendirme olmaması nedeniyle hayal kırıklıkları yaşanıyor, meslek seçimi daha ciddiye alınmalı.
1:10:25Ramazan Ayı İçin Börek Hazırlama: Ramazan ayında sıcak hava nedeniyle hamuru açmak zorlaşacağı için yufka kullanarak işleri kolaylaştırmak için bu yöntem tercih ediliyor.
Hazırlanan börek, içinde yoğurt, peynir, dereotu, yumurta ve sıvı yağ ile birlikte buruşturulmuş rulo börek (dilim börek) olarak fırına gidiyor.
Sebzeleri yağda kızartmak yerine tuzunu ve yağını koyduktan sonra fırınlanarak daha az yağlı olması sağlanıyor.
1:12:49Çorba Hazırlama: Çorba, püre haline getirilerek hazırlanıyor ve içinde iki tane Çanakkale domatesi, iki çorba kaşığı ev yapımı domates salçası ve iki küçük Çanakkale havucu bulunuyor.
Çorbanın servisi paket şeklinde yapılacağı ve sıcak sıcak tüketileceği belirtiliyor.
Çorba, arpa şehriyeli, domatesli, defne yapraklı havuçlu olarak tanımlanıyor.
1:14:13Reçel Yapımı: Malatya kayısı reçeli yapımında iki kilo kayısı için iki limon kullanılıyor, çünkü limon koyulduğunda reçel daha uzun süre saklanabiliyor.
Reçel yapımında çekirdek olabilir, aroma veriyor ve katılaşmasını sağlıyor; ayrıca ayva çekirdeği de jöle sağlayabilir.
Reçel yaparken güneş ısısı kullanılıyor, ancak bu ısı toprağın altından gelen kalp sıcaklığını simüle eden bir ısı.
1:16:35Çocuk Eğitimine Dair Düşünceler: Anne babalar paralı okullara çocuklarını gönderirken, bu sürecin bir yıllık değil, beş-ondan onbeş yıllık bir süreç olduğunu unutmamalılar.
Yıllık özel okul ücreti 25-30 bin lira, genel masraflar ise 40 bin lirayı buluyor.
Çocuklara bırakabilecek en iyi miras eğitimdir, çünkü iyi bir eğitim verildiğinde çocuk ileride kendi ayakları üzerinde daha rahat durur ve anne babaya sorun çıkarmaz.
1:19:21Künefe Hazırlama ve Aşçılık Mesleği: Künefe mangalda pişirilebilir ve peynir ekstradan eklenebilir.
Künefe farklı bölgelerde farklı tatlarla hazırlanıyor; Hataylılar peynirini çok severler, Anteplilerin künefesi çok tatlı oluyor, Adana'da bambaşka bir lezzet var.
Dünyanın en iyi aşçılık okulları İsviçre'de bulunuyor, ancak Türkiye'de iyi bir gastronomi açlık okulları yok.
1:22:31Uygulamalı Eğitim ve Meslek Okulları: Konuşmacı, açılık okulunda kırk çeşit reçel ve yirmi çeşit yemek yapacaklarını söylerken, aslında hazır peynir ve hazır reçel kullanıldığını fark etmiş ve bu durum onun karizmasını silmiş.
Açıklık okullarında uygulamalı eğitim yapılmaktadır; bir şef aşçı, bir şef garson ve öğrencilerin yarısı mutfakta, diğer yarısı misafir olarak masalarda oturur.
Türkiye'de doktor, mühendis gibi mesleklerde teorik eğitim verilirken uygulamalı eğitim eksik kalır, bu nedenle ailelerin okul seçerken uygulamalı eğitim yapanları tercih etmeleri önerilmektedir.
1:24:08Künefe Yapımı: Konuşmacı, ev yapımı künefe yapımında kadayıf ve dil peyniri kullanacağını belirtiyor.
Künefe yapımında şerbetin sıcak olması gerektiği, soğuk şerbetin peynirin sertleşmesine neden olacağı vurgulanıyor.
Künefe yapımında farklı illerde farklı yöntemler kullanıldığını, bazı illerde şerbetin soğuk verildiğini belirtiyor.
1:26:16Ramazan Menüsü: Konuşmacı, Ramazan ayında dengeli ve sağlıklı beslenme gerektiğini vurgulayarak ağır bir menü hazırlamadığını belirtiyor.
Sahurda börekler ve köfte gibi hamur işi yemeklerin hazırlanabileceğini, iftarda ise hafif köfte ve sebzelerin tercih edilebileceğini söylüyor.
İftar sonrası teravihe gitmenin, yediklerimizle hazmetmek için Allah'ın isteğini ifade ediyor.
1:29:40Künefe Pişirme: Künefe kısık ateşte pişirilmeye başlanıyor.
Pişirme süresi yaklaşık 14 saat 58 dakika olacak.
Ev ortamında künefe pişirmenin avantajı veya dezavantajı, çalışan annelerin iş yoğunluğuna bağlı olarak değişiyor.
1:30:08Aile ve Eğitim Üzerine Görüşler: Babalar eğitimle ilgilenmiyor, eğitim yükü tümüyle annelerin üzerinde kalmış durumda.
Anneler çocuklarını sınav manyağı gibi yetiştiriyor, çocukların kapasitesi sorgulanmıyor.
Çocukların akademik başarının ötesinde sanat, müzik ve spor aktivitelerine yönlendirilmesi gerekir.
1:31:05Eğitim Sistemi ve Sorunlar: Her çocuğun bir spora ve sanatsal etkinliğe yönelmesi gerekir, aksi takdirde eksik kalır.
Türkiye'de toplam 20 milyon öğrenci var, bu sayı sekiz-on Avrupa ülkesinin toplam nüfusundan fazla.
İstanbul'da sınıflarda 75'e kadar öğrenci bulunuyor, bu nedenle velilerin özel okullara kayması normal.
1:32:30Özel ve Devlet Okulları: Çocukların zenginlik, fakirlik, iyilik, kötülük gibi değerleri öğrenmesi için devlet okullarında okutulması gerekir.
Özel okula giden çocuklar, hayatın gerçek yüzünü tanımıyorlar.
İstanbul'da öğrenciler üç-dört saat yolda geçiriyor, bu nedenle çocukların hayattan kopuk kalması sorunudur.
1:33:14Eğitim Sisteminin Geleceği: Bu sene dört-dört sistemi nedeniyle eğitim sabah namazıyla başlayacak, akşam namazıyla bitecek.
Okul yetmiyorsa öğrenci sayısını ikiye-üçe bölecekler, erken başlayacaklar ve erken bitirecekler.
Beş buçuk yaşındaki çocukların okula gitmesi konusunda toptancı bir karar vermek yanlış olabilir, her çocuk farklıdır.
1:35:35Yemek Hazırlığı: Salatayı daha çok renklendirme için kırmızı biber ve domates kullanılacak.
Künefe tarifi ev usulü olarak veriliyor.
Domates çorbası, köfte ve fesleğenli domates sosu ile servis tabağına hazırlanıyor.
1:38:42Fırından Çıkan Börek: Fırından dereotu peynirli börek çıkarılıyor ve üç yufka ile hazırlanmış.
Börek fırından çıktıktan sonra hemen sofraya götürülebilir.
Börekler kolay ve pratik olması için yufkadan hazırlanmış, normal zamanlarda elle açma böreklerde yapılmış.
1:39:43Salata Hazırlığı: Bol yeşillikli bir salata hazırlanıyor, elle kırdıktan sonra servis tabağına alınıyor.
Salataya taze soğan, domates, zeytin, turşu, maydanoz ve yeşil biber ekleniyor.
Salataya dalından toplanmış biberler de ekleniyor, ancak bunun zorunlu olmadığı belirtiliyor.
1:40:49Sofra Kurulumu: Sofra kurulmaya başlanıyor, ana yemek, çorba ve salata yerleştiriliyor.
Şerbet hazırlanıyor ve sofra kurulumu tamamlanıyor.
İftar için hazır olunduğunda "Allah oruçlarınızı kabul etsin" dilekleri iletiliyor.
1:42:23Künefe Servisi: Künefe tabak içerisine alınmaz, doğrudan tavada servis edilir.
Künefe kesildikten sonra üzerine fıstık serpilir ve masaya götürülür.
Künefe servis tabağının yanına dondurma konularak servis tamamlanır.
1:43:13Programın Sonu: Aylın Hanım'a teşekkür ediliyor ve iftar sofrası tamamlanıyor.
İlerleyen programın Turgay Başyayla ile Amasya'da gerçekleşeceği belirtiliyor.
İzleyicilere "hoşça kalın" denerek program sonlandırılıyor.

Yeşil Elma Mutfağı: Ramazan İftar Tarifleri ve Eğitim Sohbeti

Yapay zekadan makale özeti

Yanıtı değerlendir