Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilere topalak yemeği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda topalak yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, rendelenmiş soğan, baharatlar ve yumurta ile köfte hazırlanır, ardından unla yoğrulur. Aynı zamanda haşlanmış nohutlar ve soğan sote edilir. Son olarak köfteler nohutlu suya ilave edilir ve pişirilir. Video, pişen topalak yemeğinin görüntüsüyle sona erer.
- 00:01Topalak Yemeği Tarifi
- Videoda topalak yemeği yapımı gösterilecek.
- Köfte için kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, pul biber, karabiber, kimyon, yumurta ve köftelik bulgur kullanılacak.
- Köfte için ayrıca yarım çay bardağı sıvı yağ da gerekiyor.
- 00:42Köfte Hazırlama
- Bir adet soğan doğranıp sıvı yağda sotelenecek.
- Köfte malzemeleri yoğrulup unla kaplanacak.
- Köfteler minik minik yapılarak unun içerisine konulacak.
- 02:00Yemeğin Suyu Hazırlama
- Köftelerin içerisine baharatlar konulduğu için suyuna baharat eklenmeyecek.
- İki su bardağı haşlanmış nohut yemeğin suyuna ilave edilecek.
- Kaynayan suya nohutlar eklenerek karıştırılacak.
- 03:35Köftelerin Pişirilmesi
- Köfteler küçük küçük yapılarak unun içerisine konulacak.
- Kaynayan suya köfteler ilave edilecek.
- Köfteler pişince topalak yemeği hazır olacak.