Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tencerede poğaça yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tencerede poğaça yapımı için gerekli malzemeler (beş su bardağı un, bir su bardağı ılık süt, bir su bardağı ılık su, yarım çay bardağı şeker, yaş maya, bir tatlı kaşığı tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp yarım saat kabarması için bırakıldıktan sonra, şekillendirilip tencereye dizilerek 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Sunucu, poğaçaların buharlaşmaması için fırında su kabı kullanmanın önemini de belirtmektedir.
- Tencerede Poğaça Hamuru Hazırlama
- Tencerede poğaça yapımı için diğer poğaça hamuruyla aynı malzemeler kullanılıyor.
- Hamur için beş su bardağı un, bir su bardağı ılık süt, bir su bardağı ılık su, yarım çay bardağı şeker, yaş maya ve bir tatlı kaşığı tuz gerekiyor.
- Malzemeler karıştırıldıktan sonra hamur yarım saat kabarması için bekletiliyor.
- 00:55Poğaçaların Şekillendirilmesi
- Kabaran hamur parçaları alınarak açılıp belirli boyutlarda kesiliyor.
- Tencerenin içi margarinle sıvandıktan sonra hamurlar diziliyor.
- Hamurların üzerine zeytinyağı sürüldükten sonra yumurta sürülüyor.
- 02:48Pişirme ve Servis
- Poğaçalar 200 derecede 20-25 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişiriliyor.
- Buharlaşmaması için fırına bir kaba su konuluyor.
- Pişen poğaçalar tepsi yardımıyla çevrilerek servis ediliyor.