Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tencerede hamsi buğulama yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tencerede hamsi buğulama yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, maydanoz, karabiber ve tuz karışımı hazırlanır, ardından bu karışımın yarısı tencerenin dibine dökülür. Üzerine temizlenmiş kılçıklı hamsi dizilir, kalan soğan, domates ve limon eklenir. Son olarak zeytinyağı ve tuz ilave edilip kısık ateşte kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.
- Tencerede Hamsi Buğulama Hazırlığı
- Tencerede hamsi buğulama yapılıyor.
- İki adet soğan ay şeklinde doğranıp, yarım demet maydanoz, karabiber ve tuz eklenerek karıştırılıyor.
- Hazırlanan karışımın yarısı yayvan tencerenin dibine döşeniyor.
- 00:25Hamsi ve Malzemelerin Dizilmesi
- Temizlenip yıkanmış bir kilo kılçık hamsi tencereye diziliyor.
- Üzerine kalan soğan serpiliyor.
- Bir adet ince dilimlenmiş domates ve limon diziliyor.
- 01:07Pişirme ve Servis
- Bir kahve fincanı zeytinyağı gezdiriliyor.
- Tuz serpilip kapağı kapatılarak kısık ateşte kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişiriliyor.
- Balık kendi suyunu bırakıp çektiğinde servise hazır oluyor.