Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavuklu mantar sote tarifini adım adım göstermektedir.
- Videoda tavuklu mantar sote tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuklar soteleyip kendi suyunu çeker, ardından soğan, sarımsak, kırmızı ve yeşil biber, mantar eklenir. Son olarak domates, baharatlar ve salça ilave edilerek pişirilir. Tarif, tavuk ve mantar sevenler için kolay ve lezzetli bir ana yemek olarak sunulmaktadır.
- 00:01Tavuklu Mantar Sote Tarifi Tanıtımı
- Çiçek'in tariflerine hoş geldiniz, bugün tavuklu mantar sote tarifi hazırlanacak.
- Bu kolay yemek tarifine geçmeden kanala abone olunması öneriliyor.
- 00:18Tavukların Soteleme Aşaması
- Tavukların kendi yağı tavanın içerisine alınarak ısıtılarak erimesi sağlanıyor, yoksa bir yemek kaşığı tereyağı kullanılabilir.
- Yarım kilo kemiksiz tavuk butu tavaya ekleniyor ve orta ateşte soteleme işlemi yapılıyor.
- Tavuklar kendi suyunu çekinceye kadar pişiriliyor.
- 01:24Sebzelerin Eklenmesi
- Tavuklar kendi suyunu çektikten sonra iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleniyor.
- Bir orta boy soğan, iki diş sarımsak, bir kırmızı kapya biber, iki yeşil biber ve yarım kilo mantar tavaya ekleniyor.
- Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar orta ve yüksek ateş arasında pişiriliyor.
- 02:35Lezzetlendirme ve Servis
- Dört-beş çeri domates, bir çay kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı pul biber, yarım yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekleniyor.
- Baharatlar ve salça iyice karıştırıldıktan sonra üç-dört dakika daha pişiriliyor.
- Tavuklu mantar sote maydanoz serpilerek servis için hazır hale getiriliyor.