Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, anlatıcı ve Barbaros adlı bir kişi tarafından sunulmaktadır. Anlatıcı, doğum gününde bu yemeği kendisi için hazırladığını belirtmektedir.
- Videoda tavuk ve makarna tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk göğsü baharatlarla (tuz, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, köri, galeta unu) marinated edilip pişirilir, ardından sarımsak, biber ve krema eklenerek sos hazırlanır. Son olarak fiyonk makarna pişirilir ve tüm malzemeler bir araya getirilerek servis edilir. Ayrıca, yemeğin yanına özel bir salata yapımı da gösterilmektedir. Anlatıcı, tarifin inanılmaz lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.
- Tavuk Sosu Hazırlama
- İnanılmaz lezzetli bir yemek yapılacak, ancak çok fazla yiyebilirsiniz.
- 600 gram tavuk göğsü kullanılacak, fazla yağ varsa kesilmeli veya kasapta yaptırılabilir.
- Tavuğa tuz, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, köri ve galeta unu eklenerek baharatlar karıştırılır.
- 02:06Tavuğun Pişirilmesi
- Baharatlar ve galeta unu karıştırılan tavuklar orta ateşte 1,5-2 dakika hiç dokunulmadan pişirilir.
- İki sarımsak dört-beş parçaya bölünerek tavuğun her tarafına serpiştirilir ve 2 dakika daha pişirilir.
- Dört-beş dakika sonra iki sivri biber (çekirdekleriyle birlikte) eklenir ve 1-2 dakika daha pişirilir.
- 03:31Krema ve Makarna Eklenmesi
- Bir paket krema ve hardal eklenerek karıştırılır, tavanın altı tamamen kısılır ve 5 dakika hiç dokunulmadan pişirilir.
- Fiyonk makarna haşlanmadan, alabildiği kadar makarna eklenir ve karıştırılır.
- Makarna üstünü geçecek kadar sıcak su eklenir, kapağı kapatılıp 5-6 dakika pişirilir, suyunu çekmiş olması gerekir.
- 06:50Salata Hazırlama
- Taze soğan (yeşil bölümü) veya maydanoz ile salata hazırlanır.
- İki tane havuç uzunlamasına kesilir ve ince ince kesilir.
- Nar ekşisi, mayonez, hardal, zeytinyağı ve limon eklenerek karıştırılır.
- 09:08Servis
- Hazırlanan makarna ve sos tabağa konulur.
- Yeşil soğan eklenerek servis yapılır.
- Salata da servis edilir ve izleyicilere mutlaka denemeleri tavsiye edilir.