Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuk şiş yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tavuk şiş yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü doğranıp, sıvı yağ, yoğurt, salça, sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, tuz ve bal ile hazırlanan sosla harmanlanır. Ardından tavuklar şişe geçirilir ve 250 derecelik fırında pişirilir. Sunucu, tarifin kolay olduğunu ve çocukların da severek yiyeceğini belirtmektedir.
- 00:01Tavuk Şiş Tarifi Tanıtımı
- Lezzetli yemek tarifleri kanalında kolay hazırlanan tavuk şiş tarifi sunuluyor.
- Tarif, çocukların da severek yiyeceği bir yemek olarak tavsiye ediliyor.
- 00:21Malzemeler ve Hazırlık
- Üç adet tavuk göğsü kullanılıyor ve istenilen büyüklükte doğranıyor.
- Tavuk miktarı artırılıp azaltılabilir, bu durumda malzemeler de değiştirilmeli.
- Sos için yarım çay bardağı sıvı yağ, üç yemek kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı salça, rendelenmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, tuz ve bal karıştırılıyor.
- 02:02Tavukların Soslanması
- Hazırlanan sos pürüzsüz kıvama geldikten sonra doğranmış tavuklar ilave ediliyor.
- Tavuklar sosun içerisine atılıp güzelce harmanlanıyor.
- Tavuklar streç film ile kapatılıp buzdolabında en az bir saat dinlendiriliyor, vakti varsa daha fazla dinlendirilebilir.
- 02:56Şişleme ve Pişirme
- Dinlendirilen tavuklar şişe geçiriliyor, isteğe bağlı olarak domates veya biber de ilave edilebilir.
- Tavuk şişleri önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişiriliyor, üzeri yağlı kağıt ile kapatılıyor.
- Tavuklar yumuşadıktan sonra yağlı kağıt alınıp biraz daha kızartıldıktan sonra fırından alınıyor.