Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tane tane dökülen şehriyeli pirinç pilavı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda şehriyeli pirinç pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce püf noktalarını paylaşarak başlıyor: pirinci üç veya dört defa yıkmak, yarım saat önce ıslatmak ve küp şeker eklemek. Ardından şehriyeleri kavuruyor, pirinçleri ekliyor, tereyağı ve su ekleyerek pişiriyor ve son olarak pilavın tane tane dökülmesi için kağıt havlu üzerine bırakıp dinlendiriyor. Video, pişen pilavın sunumuyla sona eriyor.
- 00:12Tane Tane Dökülen Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
- Videoda tane tane dökülen şehriyeli pirinç pilavı tarifi paylaşılacak.
- Pirinç pilavı için üç su bardağı pirinç kullanılacak ve pirinç üç-dört defa beyaz suyu çıkana kadar yıkılmalı.
- Pirinç pişirmeden önce yarım saat önce ıslatılmalı, bu sayede tane tane olma garantisi sağlanır.
- 00:57Tencere Özellikleri ve Hazırlık
- Berdof'un tasarım ödüllü tenceresi kullanılıyor, ergonomik kapağı ısıyı eşit yayıyor.
- Tencerenin kapaklarında süzme delikleri bulunuyor, kapağı açmadan suyu boşaltmak mümkün.
- Tencereye yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı ekleniyor.
- 01:54Pişirme Aşamaları
- Tereyağı pirinçten sonra eklenmeli, aksi takdirde pirinç pilavının rengini bozabilir.
- Şehriyeler yüksek ateşte pembeleşene kadar kavruluyor, sonra pirinç ekleniyor.
- Pilav tamamen zeytinyağı veya sıvı yağ ile de hazırlanabilir, ayrıca tavuk bulyon, et bulyon veya haşlanmış tavuk suyu eklenerek lezzet artırılabilir.
- 04:04Pişirme Süreci
- Pirinç kavrulduktan sonra iki yemek kaşığı tereyağı ekleniyor.
- Lezzetini artırmak için bir küp şeker ekleniyor.
- Üç buçuk su bardağı sıcak su ekleniyor ve tencere kısık ateşte on-onbeş dakika pişiriliyor.
- 07:10Son İşlemler ve Sunum
- Pilav piştikten sonra ocağın altı kapatılıyor ve fazla buharını almak için kağıt havlu üzerine bırakılıyor.
- Ocağın kapatıldıktan sonra on-onbeş dakika dinlendirildiğinde tane tane pilav hazır oluyor.
- Pilav tabağa alınıp, önceden haşlanmış nohutlarla süslenerek servis ediliyor.