Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi anlatılmaktadır.
- Videoda supangleli tavuk göğsü tatlısının yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk göğsü için tereyağı, un, süt ve şeker karışımı pişirilir, ardından supangle için süt, şeker, un, kakao ve yumurta sarısı ile bitter çikolata ve tereyağı eklenir. Hazırlanan malzemeler mikser yardımıyla çırpılarak kalıba dökülür ve buzdolabında dinlendirilir. Servis edilmeden önce kakao serpilerek süslenir.
- 00:05Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri Mutfağı'nda hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlı tarifi sunuluyor.
- Tarif, kolay, lezzetli ve şık sunumlu bir tatlı olan supangleli tavuk göğsü.
- 00:19Tavuk Göğsü Hazırlama
- 125 gram tereyağı eritilip bir su bardağı un eklenerek kavrulur.
- Bir litre süt ve bir su bardağı toz şekeri eklenerek karıştırılır.
- Tavuk göğsü kıvam alıncaya kadar pişirilir, göz göz olduktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- 00:55Supangle Hazırlama
- 500 mililitre süt, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı kakao ve bir yumurta sarısı karıştırılır.
- Karışım kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Göz göz olan supangleme 60 gram bitter çikolata ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenerek karıştırılır.
- 01:44Tatlıyı Servis Edecek Kalıba Aktarma
- Oda sıcaklığına gelen tavuk göğsü mikser yardımıyla 5 dakika çırpılarak pürüzsüz kıvama getirilir.
- Tatlı servis edilecek kalıba aktarılır ve tezgaha vurularak hava kabarcıkları çıkarılır.
- Soğuyan supangleme mikser yardımıyla çırpılıp tavuk göğsünün üzerine boşaltılır ve düzeltilir.
- 02:20Servis Hazırlığı
- Tatlı 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Dinlenen tatlıdan süzgeç ile kakao serpilerek süslenir.
- Supangleli tavuk göğsü çayın veya kahvenin yanında kaşık kaşık yemek için keyifli bir tatlıdır.